发票备注不能手写。

根据《国务院关于修改 的决定》（中华人民共和国国务院令第587号）第九条规定：""将第二十三条改为第二十二条，修改为：开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。""因此，增值税发票备注栏的信息不可以手写。