单位价格=产品单位成本×（1 成本利润率）

P=C×（1 r）；加成定价法包括完全成本加成定价和进价加成定价。前者为蔬菜、水果的定价普遍采用，方法是首先确定单位变动成本，再加上平均分摊的固定成本组成单位完全成本，在此基础上加上一定的加成率（毛利率）形成销售价格。计算公式为：商品售价=单位完全成本×（1 成本加成率）其中，成本加成率=售价—进价/进货成本×100%。

进价加成定价是零售业（百货商店、连锁零售店等）流行的一种做法。其计算公式为：

商品售价=进货价格/1—加成率。

其中，加成率=售价—进价/售价×100%。