一般不可以，但是要是自产自销农业生产者开的农产品的免税发票或是ETC的过路费增值税普通发票，可以计算抵扣增值税。

增值税一般纳税人购进农产品，取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。生产加工可以加扣1%。过路费政策是《关于国内旅客运输服务进项税额抵扣等增值税征管问题的公告》（国家税务总局公告2019年第31号）。