白毫银针是白茶还是绿茶

白毫银针不是绿茶，白毫银针属于白茶，白毫银针是采摘单芽为原料，按照白茶的萎凋、干燥工艺制成，因此属于白茶，白茶亦是六大茶类之一，而绿茶工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥工艺制成，因此白毫银针不是绿茶。虽然，白毫银针新茶具有绿茶的一些外观、色泽特征，但白茶并不属于绿茶类，我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）、红茶六大类，而分类的依据则为制作工艺，而并非颜色，因此白毫银针采用白茶工艺制成，属于白茶，所以与绿茶没有任何关系。

白毫银针茶属于什么茶

白毫银针有茶中“美女”、“茶王”的美称，属白茶。采用芽头制作，因形似银针且白毫披身，因此命名为“白毫银针”

白毫银针品质特征

白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

银针属于什么茶

白茶类

1.银针茶是白茶类，全名白毫银针，是中国六大茶类之一，由于成品茶制成后，形状似针，白毫密被，色白如银。

2.银针茶产自福建省宁德市福鼎市，此地属于亚热带季风气候，依山傍海，土壤以红壤和黄壤为主，而且年降水量丰富，十分适合茶叶的生长。

银针属于白茶，一般是指白毫银针，为微发酵茶。其茶叶原料采摘时间在清明前后，选取嫩叶采摘，以一芽一叶为主，制作时不经过杀青或揉捻，成品茶叶呈条状，茶芽肥硕，如同一根针，外表附有白毫。

白毫银针算什么茶

白毫银针，是白茶中的一种。

白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。

简单来说，白毫银针就是白茶中最嫩的，采的是茶树芽头的部分。

白毫银针，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，白毫银针的成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，之所为归到白茶类，是因为白毫属轻微发酵茶，人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

白毫银针茶属性

白毫银针是白茶中顶级品种，成品茶全部采用芽头为原料，采用特殊工艺设备，制成茶形状似针，白毫密披，色白如银，得佳名白毫银针，其汤色浅杏黄，清鲜爽口，素有美女，茶王美称。

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