缂丝是什么

缂丝是一种传统的中国面食，又称为梳打面。它是用面粉和盐水揉成面团，再用刮板或梳子梳打成一根根细面丝，煮熟后可用于烹饪或做成凉拌菜。缂丝的口感Q弹有嚼劲，常用于家常菜和餐馆菜品中，是中国北方地区的特色食品之一。

缂丝是什么工艺

"缂丝"也称"刻丝"，它是中国独有的一种传统丝织工艺。"缂丝"工艺产生的年代应不晚于唐代（公元618～907年），宋代时（公元960～1279年）达到鼎盛阶段。到清代（公元1644～1911年），缂丝业的中心逐渐转移到中国东部江苏省的苏州一带，其工艺技术和产品种类都有了很大的提高。

采用"缂丝"工艺织造时，各色纬丝仅在图案花纹需要处才与经丝交织，所以纬丝不贯穿全幅，而经丝则纵贯织品，使织品上的花纹与素地、色与色之间呈现出一些断痕和类似刀刻的效果。

其成品的花纹正反两面如一，工艺极高，历来被誉为"雕刻过的丝绸"。产品题材包括人物、山水、花鸟等。图中这件《紫鸾鹊谱》是流传下来的唯一一件北宋时期（公元960～1127年）整幅缂丝作品。

它长131厘米，宽55厘米。紫色熟丝素地，以彩色纬丝织出花卉、鸾鹊等图案。鸟儿均展翅飞翔，格局对称而灵活。《紫鸾鹊谱》展现了北宋时期高超的织造工艺技术。此织品现藏于辽宁省博物馆。

缂通“刻”，缂丝又被称为刻丝，指的是中国丝织业中最为传统的一种挑经显纬，是一种极具装饰性的丝织品。缂丝工艺在我国流传已久，且早在宋元以来就是皇家御用的织物之一，常被用来制作皇帝、皇后等皇家服饰，还会用其制作御容像和名家书画

缂丝的起源

缂丝，又名刻丝，是一种古老独特的地方传统织造工艺，主要存在于江苏苏州及其周边地区。苏州缂丝自南宋以后，盛名全国，成为主要产地。明清时代，苏州缂丝仍昌盛不衰。 缂丝素以制作精良、浑朴高雅、艳中且秀的特点，在丝织品中列为最高品第，并是最早用作制造艺术欣赏品的丝织物。

缂丝工艺流行什么朝代，现这种工艺怎么样

有是有，但是已经很少了，缂丝属于非物质文化遗产，是非常贵重的，苏州以前也是盛产缂丝的，现在貌似仁和织绣这家比较出名，他们的缂丝产品有旗袍，丝巾，和服腰带以及屏风之类的，很多都是送给外宾的，应该比较高端。

有是有，但是已经很少了，缂丝属于非物质文化遗产，是非常贵重的，苏州以前也是盛产缂丝的，现在貌似仁和织绣这家比较出名，他们的缂丝产品有旗袍，丝巾，和服腰带以及屏风之类的，很多都是送给外宾的，应该比较高端。

缂丝苏绣哪个更珍贵

缂丝更珍贵。

缂丝，就是用优质的桑蚕丝，经线采用生丝，纬线采用煮熟彩色蚕丝进行织造坯布，最后形成漂亮的图案，有很多绘画，皇帝穿的龙袍就是这样纺织而成!

苏绣，是苏州地区刺绣产品的总称，发源地在苏州吴县一带，以苏州镇湖刺绣最为有名。

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