山药不能和什么一起吃

山药不能和什么一起吃

目前尚充分证据表明山药不能和什么一起吃。但是也有部分理论认为山药不能和鲫鱼、香蕉、油菜、柿子、土豆、黄瓜、南瓜等食物一起吃。以下例举原因，仅供参考。

1.山药不能和鲫鱼一起吃：山药与鲫鱼一起吃容易引起水肿。

2.山药不能和香蕉一起吃：山药与香蕉一起吃容易引起腹胀、腹痛。

3.山药不能和油菜一起吃：山药补气，油菜破气，一起吃容易降低食疗功效。

4.山药不能和柿子一起吃：山药与香蕉一起吃容易引起腹胀、腹痛、呕吐。

5.山药不能和土豆一起吃：食用土豆后会促进胃分泌大量胃酸，胃酸会促进山药中的鞣酸与蛋白质结合产生不易消化排出的沉淀。长期一起食用山药和土豆会导致消化不良，生成胃部结石。

6.山药不能和黄瓜、南瓜一起吃：黄瓜、南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，降低山药的营养价值。

本内容由承德医学院附属医院 中医科 副主任医师 刘玉兰审核

点这里，查看医生回答详情

淮山不能和什么煲汤

淮山和什么不能一起吃

淮山忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

淮山与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

淮山与猪肝。淮山富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食淮山。

淮山与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若淮山同食，维生素c则被分解破坏。

淮山与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而淮山含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

大家要切记，淮山不能和以上食物一起吃哦。

1、山药是一种富含淀粉的食物，特别是铁棍山药，食用过多本身消化负担重，如果再食用一些大豆、莲子、芡实、绿豆、薏米、黑米等富含直链淀粉，容易产气的食物，肠胃中气体增加，不适的感觉增强。

2、富含蛋白质的食物

山药中含有的淀粉成分，会刺激消化腺分泌消化液，导致胃中胃酸增加，如果食用大量山药，并且食用了较多花生、芝麻、核桃、鱼虾、牛羊肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质的消化和吸收需要时间，因此胃中短时间内容物较多，胃酸上涌，容易出现反酸等不适情况。

吃山药有哪些禁忌

不能和山药一起吃的食物是豆类食物，因为豆类食物容易产气，可能会使得人体的肠胃负担加重，对于人的肠胃消化也有一定的阻碍，如果这两种食物在一起吃，更加容易使得肠胃不舒服，甚至会出现肠胃疾病。

以上全部就是关于山药不能和什么一起吃的详细介绍，如果对你有所帮助或希望获取更多山药不能和什么一起吃的资讯内容，欢迎收藏关注本站。

标签: 山药不能和什么一起吃