星巴克宣布调整中国管理层架构。

　　9月24日，星巴克咖啡公司宣布，自9月30日起，刘文娟(Molly Liu由星巴克中国联席首席执行官改任星巴克中国首席执行官，王静瑛(Belinda Wong将继续担任星巴克中国董事长。

　　作为一名12年的员工，刘文娟曾担任星巴克中国的各种领导职务，包括首席运营官和数字创新副总裁。2023年，刘文娟被任命为星巴克中国联席首席执行官，与时任星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛一起，共同领导中国业务。

　　星巴克方面称，刘文娟和王静瑛一起带领星巴克中国延续了可盈利、高质量和可持续的增长势头，进一步巩固了在中国高端精品咖啡市场的领导地位。此外，期间星巴克中国也实现持续创新，进一步丰富了咖啡饮品和食品的产品线等。

　　“我很荣幸能够带领星巴克中国进入一个充满巨大机遇的新阶段，”刘文娟表示，“过去一年，我们的创新实力显著提升，营运水平再上新台阶。我们拥有一流的品牌影响力，伙伴敬业率也创下了历史新高。我很高兴能和6万名伙伴并肩工作，扩大我们独特的竞争优势，和中国顾客建立更深厚的情感联结。”

　　未来，刘文娟将负责领导星巴克公司在中国市场的经营，专注推动中国业务的持续增长。星巴克方面称，这一深思熟虑的规划，展现了公司致力于逐步、平稳地将中国区领导权移交给新一代接班人的承诺。

　　作为星巴克中国董事长，王静瑛将专注于把控公司未来的中国发展战略和创新，提升品牌的社会影响力。王静瑛从2011年开始掌舵星巴克中国业务。在其领导下，中国市场成长为星巴克最大的国际市场，为公司全球业务增长作出了重大贡献。

　　今年以来，星巴克中国市场业绩也呈现良好发展势头。

　　当地时间7月30日，星巴克发布了截至2024年6月30日第三财季财务业绩。星巴克上财季实现总净收入91.14亿美元，同比下降0.6%。归母净利润为10.55亿美元，同比下滑7.6%。其中，星巴克中国实现净收入7.338亿美元，去除汇率变动影响环比增长5%，整体经营利润率实现连续两个季度两位数增长，主要得益于成功的饮品创新、本地化的节日食品以及早餐时段会员消费频率的增加。

　　门店拓展方面，星巴克上财季在全球净开设了526家新店，截至第三财季末，门店总数为39477家。中国门店共7306家，占全球门店总数超18%。

　　星巴克中国也在继续挖掘蓝海机会，第三财季星巴克中国下沉市场门店规模进一步扩大，该季度新增门店213家，新进入38个县级市场，新店数同比增长约13%。一方面，星巴克中国持续加密一二线城市，另一方面也在加速进入县级市场。目前，在超过900个县级市场星巴克中国已拥有7306家门店。据星巴克中国高管透露，按照目前的开店节奏，本财年中国市场新开门店数将突破纪录。

　　随着中国市场消费愈加谨慎、咖啡市场竞争态势愈加激烈的背景下，“卷价格”已成为行业发展常态。不过，与行业内的大众品牌相比，优惠策略并非星巴克对当下价格战的应对之策。此前，刘文娟在上财季电话会上表示，面对深刻变化的行业竞争格局，同店销售等数据必然受到短期影响，星巴克中国的重点是立足当下，稳健增长。净收入、门店交易量、利润率等关键业务数据的环比持续增长，是星巴克中国当前的关注焦点。

　　刘文娟曾指出，首先，通过对星巴克独有的高端产品和体验的持续创新，不通过牺牲经营利润率换取销售额。其次，通过有节奏的门店拓展规划，挖掘巨大的蓝海机会，并保证门店一流的回报和盈利能力；第三，持续投资于星巴克的伙伴，通过他们继续为广大顾客提供独一无二的星巴克体验。

　　值得注意的是，不到一年半，星巴克全球也已再次换帅，9月9日起布莱恩·尼科尔(Brian Niccol接棒纳思瀚(Laxman Narasimhan担任星巴克董事长兼首席执行官一职。新CEO尼科尔有工商管理学专业背景，同时具有丰富的品牌管理经验。自2018年起担任美式墨西哥连锁餐饮品牌Chipotle的董事长兼首席执行官。在此任职期间，尼科尔帮助Chipotle实现收入翻倍增长，同时利润增长近七倍，股价上涨了近800%。在此前，尼科尔的职业生涯始于宝洁公司的品牌管理相关职务，此后在百胜旗下的塔可贝尔(Taco Bell与必胜客担任过领导职务。

　　截至9月23日美股收盘，星巴克(NASDAQ：SBUX报95.48美元/股，跌0.59%，盘后跌0.14%。

王擎宇