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有剧毒！广东人注意这种“毒物”，官方发布“通缉令”紧急搜山！

春雷一响，万物生长。又到了花草树木努力生长的季节，但与此同时，一些“毒物”也开始蠢蠢欲动。它们圆嘟嘟、肉乎乎，有的色彩鲜艳，可“有毒”与“无毒”却难以分辨。没错，说的就是令人闻风丧胆的毒蘑菇。

### 深圳梧桐山发现剧毒“鹅膏”，全市公园紧急“搜山”

近日，有深圳市民在梧桐山上踏青时，发现一片片娇嫩的蘑菇。公园管理人员接报后到场查看，确认这些蘑菇是能致命的剧毒“鹅膏”。深圳市食品安全委员会办公室（食药安办）获悉后，立即向全市发出“通缉令”，要求各区和有关部门迅速开展排查，尽快到各自然公园，如梧桐山、大南山、塘朗山、凤凰山、七娘山、笔架山、阳台山、莲花山公园等地摸底，寻找野生毒蘑菇的踪迹，并在公园出入口等显眼位置向游客设置风险提示。

### “鹅膏”到底有多毒？

“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别，其中部分含有剧毒。这种蘑菇看似人畜无害，“穿鞋、戴帽、穿裙”，苗条白净，但实际上“内心”极其危险。它所含的鹅膏毒肽对人的致死剂量为0.1mg/kg，一个成年人吃一朵中等大小的此菇就可能被毒死。

“鹅膏”被称为蘑菇界的“毒王”。据统计，2000年至2014年间，在我国因误食这种毒蘑菇导致中毒的案例中，共有99人中毒，其中48人死亡。在广东，常见的剧毒“鹅膏”包括致命鹅膏（白毒伞）、灰花纹鹅膏和黄盖鹅膏白色变种。在深圳，最常见的剧毒蘑菇是致命鹅膏——白毒伞，专家已在梧桐山、凤凰山、银湖山、碧岭等地发现了它的踪迹。

截至目前为止，“白毒伞”在广东是造成死亡人数最多的毒蘑菇。

### 多地发生误食毒菇中毒事件

每年这个季节，误食野生蘑菇中毒的事件屡见不鲜。以下是一些典型的毒蘑菇种类，大家一定要擦亮眼睛，避免误食：

#### 常见毒蘑菇

- 致命鹅膏（白毒伞）

- 灰花纹鹅膏

- 黄盖鹅膏白色变种

- 其他各类剧毒蘑菇

此外，还有一种“迷幻蘑菇”也需特别注意！这是一种天然植物，分布广泛。与普通蘑菇相比，迷幻蘑菇的茎较粗，顶部尖长且细小。食用此类蘑菇会导致恶心、肌肉无力、昏睡、瞳孔放大、流汗、动作不协调及焦躁不安等症状；大量服用则会产生幻觉，持续时间可达6小时，因此常被滥用药物者当作迷幻药使用。

### 这些传言都是骗你的！

尽管每年都有不少因吃蘑菇中毒的新闻，但仍有不少人为了一尝鲜美而冒险。原因之一在于民间流传着许多所谓的“识别毒蘑菇秘诀”，其实这些说法并不靠谱。

#### 误区一：颜色鲜艳的蘑菇才有毒

事实上，单凭蘑菇的颜色并不能判断其毒性。例如，一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是致命的“白毒伞”。相反，像橙盖鹅膏这样漂亮的蘑菇却是著名的食用菌。

#### 误区二：长在阴暗潮湿处的蘑菇才有毒

有人认为，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，而有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。这是错误的观点！所有蘑菇都倾向于生长在“阴暗潮湿”的环境中，这与毒性无关。例如，鸡腿菇经常在牛粪等动物粪便上生长，而包括“白毒伞”在内的许多毒蘑菇则生长在干净的林地中。

#### 误区三：不生蛆、虫子不吃的蘑菇才有毒

实际上，一些著名毒菌如豹斑毒伞常常被蛞蝓食用，许多有毒种类也可以生蛆。

#### 误区四：银器、大蒜一起煮会变黑的蘑菇才有毒

蘑菇毒素不会与银器或大蒜发生反应，因此这一说法并不成立。

#### 误区五：受伤变色、流汁液的蘑菇才有毒

这一观点也不是绝对的。例如，松乳菇和红汁乳菇受伤后会变蓝绿色，但它们却是味道鲜美的食用菌。

#### 误区六：菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的蘑菇才有毒

虽然这类菌中有毒种类的比例较大，但这并非绝对规律。许多毒菌并无独特特征，如外观普通的毒粉褶蕈同样具有极强毒性。

### 万一中毒怎么办？

如果不幸误食毒蘑菇，应采取以下措施：

1. **立即呼叫救护车**。

2. **马上催吐**：可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包住手指）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素吸收。注意：孕妇慎用催吐；如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，以免引起窒息。

3. **加盖毛毯保温**。

4. **立刻送医院**：一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，都需要立即到医院检查。

5. **保留毒蘑菇样本**：将食用过的剩余蘑菇留存检验，查明中毒原因。

### 总而言之

对于来历不明的蘑菇，务必做到**不摘、不买、不吃**！只有这样才能有效避免误食毒蘑菇的风险。

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