建筑工程一切险是一种综合性保险，旨在为建筑工程项目提供全面的保障。它涵盖了物质损失和第三者责任两个主要方面。
首先，建筑工程一切险对物质损失进行保障。这包括建筑工程本身、场地内施工设备以及材料等的损失。这些损失可能是由自然灾害或意外事故引起的，如火灾、洪水、地震等。通过购买建筑工程一切险，被保险人可以在一定程度上减轻因这些不可预测事件造成的经济损失。
其次，建筑工程一切险还承担了第三者责任的保障。在工程保险期内，被保险人进行施工时，如果发生意外事故导致工地内或邻近区域的第三者人身伤亡或财产损失，被保险人可能需要承担相应的赔偿责任。建筑工程一切险将覆盖这些依法应由被保险人承担的责任，从而保护被保险人免受潜在的法律风险。
此外，一些保险公司还提供附加保障，以进一步扩展保障范围或增加特定保障。这些附加保障可以根据被保险人的具体需求进行选择，以满足其特殊的保险需求。
然而，需要注意的是，具体的保障范围可能会因保险公司和具体的保险条款而有所不同。因此，在购买建筑工程一切险之前，建议被保险人仔细阅读保险条款，了解清楚保障范围和限制条件。这样可以确保被保险人在发生意外情况时能够获得适当的赔偿，并避免不必要的纠纷和损失。
综上所述，建筑工程一切险是一种重要的保险产品，它为建筑工程项目提供了全面的保障。通过购买这种保险，被保险人可以在物质损失和第三者责任方面得到一定的保障，从而降低风险并保护自身的利益。