应付职工薪酬明细科目的明细账采用三栏式的格式，这种格式设有借方、贷方和余额三个栏目。在应付职工薪酬明细中，一般包括工资、福利、社会保险、职工教育经费和工会经费等内容，账页需要按照明细进行分类。
三栏式明细账的账页上只设有借方、贷方和余额三个金额栏，没有数量栏。它适用于各种日记账、总分类账以及资本、债权和债务等明细账的登记。特别是对于只需要进行金额核算而不需要数量核算的明细核算，比如应收账款和应付账款等债权债务结算科目的明细分类核算，三栏式是非常适用的。
通过使用三栏式明细账，企业可以清晰地记录和管理应付职工薪酬的各个明细科目。这种格式的账页简单明了，便于查阅和核对。同时，它也符合财务规范和会计准则的要求，确保了财务信息的准确性和可靠性。
总之，应付职工薪酬明细科目的明细账采用三栏式的格式，适用于各种日记账、总分类账以及资本、债权和债务等明细账的登记。这种格式的账页只设借方、贷方和余额三个金额栏，不设数量栏，特别适用于只需要进行金额核算而不需要数量核算的明细核算。通过使用三栏式明细账，企业可以更好地管理和控制应付职工薪酬的各个明细科目，确保财务信息的准确性和可靠性。