收入费用明细账通常采用多栏式账簿。多栏式账簿是一种在账簿的两个金额栏目（借方和贷方）根据需要分设若干专栏的账簿。
根据专栏设置的具体位置，多栏式账簿可以进一步细分为借方多栏式账簿、贷方多栏式账簿和借贷方多栏式账簿三种形式。
首先，借方多栏式账簿是指账簿的借方金额栏分设若干专栏的多栏式账簿。它一般适用于成本和费用明细账，例如生产成本明细账和管理费用明细账等。
其次，贷方多栏式账簿是指账簿的贷方金额栏分设若干专栏的多栏式账簿。它一般适用于收入明细账，例如主营业务收入明细账等。
最后，借贷方多栏式账簿是指账簿的借方金额栏和贷方金额栏分别分设若干专栏的多栏式账簿。最典型的适用对象是一般纳税人使用的应交增值税明细账。
总之，多栏式账簿根据不同的需要和情况，可以灵活地应用于各种收入和费用明细账，以满足财务管理的需求。