在处理一次性收取全部款项的账务时，正确的会计分录应为：
借：银行存款等科目 贷：预收账款—某某单位
当收入需要分期确认时，账务处理则有所不同：
首先，从预收账款中转出相应的金额至主营业务收入，同时记录应交的增值税销项税额。
因此，分录如下：
借：预收账款—某某单位 贷：主营业务收入 贷：应交税费—应交增值税（销项税额）