当收取房租现金时，可以向租户开具相应的房租发票。

具体的账务处理流程如下：

1. 记录收到的房租现金：

借：库存现金

贷：主营业务收入

应交税费—应交增值税（销项税额）

2. 结转成本时的账务处理：

借：主营业务成本

贷：累计折旧