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1. 中国酱油排名前十
2. 酱油是什么行业生产的？
3. 酱油品牌排行榜前十名
4. 什么酱油好吃又安全酱油品牌

中国酱油排名前十

中国酱油排名前十为：

1、海天酱油

海天酱油，虽然大家对其耳熟能详，可笔者还是要介绍下，其为国内乃至世界顶级酱油品牌，国内酱油排行榜第一，消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。其产自于广东佛山海天集团，在国内各大娱乐节目以及新春晚会上经常见到海天的宣传。

2、千禾酱油

千禾酱油，四川省著名酱油品牌，国内著名酱油之一，也是消费者评价极高的一款酱油，其产自于四川千禾调味品公司。发展至今，由于极高的性价比和好评如潮，消费者对其青睐有加，经过评测，其由非转基因精粮制成，无不良添加成分。

3、欣和酱油

欣和酱油，烟台著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司，其创立于1992年，该企业不仅拥有欣和酱油，还有蚝油、豆瓣酱等知名调味品。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无任何不良成分。

4、厨邦酱油

厨邦酱油，广东省著名酱油品牌，全国十大酱油之一，论其知名度，可与海天酱油相提并论。其产自于广东美味鲜食品有限公司，该企业创建于2005年，专业从事酱油等调味品的生产、销售自己售后服务。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无不良成分添加，故值得信赖。

5、味事达酱油

味事达酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司，从开始截止如今，公司始终以品质至上、顾客至上为核心理念，所产酱油均由非转基因精选大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖和选购。

6、加加酱油

加加酱油，湖南省著名酱油品牌，全国十大顶级酱油之一，其产自于湖南加加食品集团股份有限公司，该企业创建于1996年，旗下加加酱油发展至今，获得无数殊荣和认可。经过评测，这款加加酱油是由非转基因精选大豆制成，全程无任何不良成分添加。

7、淘大酱油

淘大酱油，福建省著名酱油品牌，国内顶级酱油，也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司，该企业成立于1994年，旗下该品牌经过多项评测，均由非转基因优质大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖。

8、东古酱油

东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”，加之悠久的历史，其如今已是中华老字号和中国驰名商品产品。这款酱油产自于广东美味鲜调味食品有限公司。

9、龙牌酱油

龙牌酱油，湖南省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南，龙牌始于1740年，距今200多年历史，故其制作工艺相当成熟，加之低廉的售价，故而赢得了无数消费者的好评。经过各项数据评测鉴定，这款酱油均由非转基因精天然大豆制成，无任何不良成分添加，且富含18种氨基酸，260余种香气成分，故其营养价值毋庸置疑。

10、中坝酱油

中坝酱油，四川省古法酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于四川清香调味品股份有限公司，该品牌始于1828年，也是相当之久的一款酱油。加之物美价廉的优势以及好评如潮的肯定，故赢得了无数消费者对其一致认可。

酱油是什么行业生产的？

1、加加食品

2012年1月6日，公司成功登陆a股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”，股票简称：加加食品，股票代码：002650 ，成为宁乡本土首家上市公司。

加加集团上市募集资金将用于年产20 万吨优质酱油项目和年产1 万吨优质茶籽油项目。项目规划建设于宁乡经济技术开发区园区内，总用地420亩。

本项目是实施公司战略发展规划、实现公司产品结构升级、完善公司产品结构的重要战略举措，项目建成后，将进一步做大酱油品牌，做强食用油品牌，预计3年后产值可达到50亿元，将有力推动中国调味品行业的发展，振兴民族产业，打造百年企业，加加将实现更宏伟的蓝图。

2、海天味业

海天调味得名于“海天酱园”。海天调味，中国最大的专业调味品生产企业，海天调味溯源于清乾隆年间的佛山酱园，海天调味至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。

1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。

天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业。

2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为海天味业，股票代码为603288。



3、梅花生物

梅花从2002年生产味精起步，快速发展为当今世界上最大的味精生产企业之一，是国内最大的氨基酸生产企业，为全球生物发酵领域的重要成员。

梅花生物科技集团股份有限公司，总部设在河北省廊坊市，注册资本26亿元，总资产90亿元，员工1.3万人，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域，拥有食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、调味品等四大产业群。

产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。2010年底，梅花集团在上海证券交易所上市，股票代码600873。

4、恒顺醋业

恒顺醋业，以黄酒起家，因醋驰名。集团核心子公司——江苏恒顺醋业股份有限公司是最大的镇江香醋生产企业，也是中国最大制醋企业、中国食醋业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业。

恒顺香醋选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，独具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色。

主营业务：食醋、酱油、酱菜、复合调味料、调味剂、副食品、粮油制品、饮料、色酒等以调味品为主的生产、销售。

5、三全食品

三全公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全。

三全食品有员工2万多人，在中国有35个分公司、办事处及分厂。主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。三全在中国国内的市场占有率达到20%以上，连续多年位居行业第一。

北美、澳洲、欧洲和亚洲等一些国家也成为三全重点的目标市场。

参考资料来源：加加食品集团股份有限公司">百度百科—加加食品集团股份有限公司

参考资料来源：百度百科—佛山市海天调味食品股份有限公司

参考资料来源：百度百科—梅花生物科技集团股份有限公司

参考资料来源：百度百科—恒顺醋业

参考资料来源：百度百科—三全食品

酱油品牌排行榜前十名

排名前十的酱油品牌有海天酱油、千禾酱油、欣和酱油、厨邦酱油、味事达酱油、加加酱油、淘大酱油、东古酱油、龙牌酱油、中坝酱油。

1、海天酱油

海天酱油，为国内乃至世界顶级酱油品牌，其产自于广东佛山海天集团。

2、千禾酱油

千禾酱油，四川省著名酱油品牌，国内著名酱油之一，也是消费者评价极高的一款酱油。

3、欣和酱油

欣和酱油，烟台著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司。

4、厨邦酱油

厨邦酱油，广东省著名酱油品牌，全国十大酱油之一，论其知名度，可与海天酱油相提并论。

5、味事达酱油

味事达酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司。

6、加加酱油

加加酱油，湖南省著名酱油品牌，全国十大顶级酱油之一，其产自于湖南加加食品集团股份有限公司。

7、淘大酱油

淘大酱油，福建省著名酱油品牌，国内顶级酱油，也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司。

8、东古酱油

东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”。

9、龙牌酱油

龙牌酱油，湖南省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南，龙牌始于1740年，距今200多年历史。

10、中坝酱油

中坝酱油，四川省古法酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。

什么酱油好吃又安全酱油品牌

吃了这么多年的酱油，每次一到超市，看到琳琅满目的酱油品种，就会“强迫症”、“选择困难症”齐发，不知道该选哪一种。酱油品种繁杂，除了生抽、老抽，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等，

但凡下过厨的人都知道：生抽拌菜，老抽红烧。其实，生抽和老抽之间，主要就差了一味配料：焦糖色而已。直到今天才知道酱油瓶子上面出现的这几个字，才是最好的酱油。

下面我们来看看酱油到底应该怎样来挑选。看“氨基酸态氮”的指标，指标含量≥0.8克/100ml为特级，0.4克/100ml≤指标含量b≤0.8克/100ml为一级或二级，指标含量≥0.4克/100毫升为三级。一般来说，“氨基酸态氮”含量越高，则酱油品质越高，鲜味也就会越浓。

大部分海鲜酱油里压根没有海鲜，即使有，也只是一些干贝成分，酱油中真正起到提鲜调味作用的是琥珀酸二钠等食品添加剂。总之，各种口味的酱油层出不穷，但其本质都没有改变，购买时，买“原味”的、等级高的酱油就行，烹饪时要少量使用。

生抽和老抽只有一字的区别，但是前者是调凉菜时候用的，后者是炒菜的时候用的。

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