鳕鱼的家常做法烤箱（鳕鱼烤箱做法大全）-助攻财富

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鳕鱼最好吃的做法

做法是在鳕鱼上放上薯仔（土豆）和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，最后用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。除了蒸着吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。

材料主料：鳕鱼1斤，锡箔纸。酱油2汤匙，酒1汤匙，水4汤匙，葱段，姜片，胡椒粉少许。做法将鳕鱼洗净切10片，用调味料腌30分钟。每片用锡箔纸分别包好。水滚放入鱼，清蒸10分钟即可。

冰冻雪鱼好吃做法如下：清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单，只需要选择一块比较好的鳕鱼段，然后把它冲洗干净，在上面撒上一层盐，加入葱姜蒜，加入料酒，然后直接放入锅中进行蒸。

将芥兰用开水焯一下摆放盘子中；将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒、腌制腌制10分钟，放到蒸锅中蒸熟后取出，放在芥兰上，将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用。特点：鲜、嫩、色泽艳丽。

鳕鱼这样做给宝宝吃才好吃：在不粘锅中倒入橄榄油，将一小块鳕鱼连皮放进去煎熟。煎好之后的鳕鱼剔去骨，连皮一起切碎，切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。

准备材料：鳕鱼300克、豆腐200克、食用油适量、盐适量、胡椒粉半小勺、白酒1小勺、香菜适量、葱少许制作步骤：准备好原料鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。热锅凉油放入鳕鱼块煎制。

1、步骤首先将鳕鱼切块，蒜子切片，姜切片，葱白切段。准备好鳕鱼，加半勺盐，淋入适量料酒，拌匀，腌制十分钟。准备好一个碗，打入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。

2、冰冻雪鱼好吃做法如下：清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单，只需要选择一块比较好的鳕鱼段，然后把它冲洗干净，在上面撒上一层盐，加入葱姜蒜，加入料酒，然后直接放入锅中进行蒸。

3、把鳕鱼洗尽，然后切段，文火油煎，搁点小茴香和葱姜段，吃辣的朋友也可以加点辣椒粉。

4、鳕鱼上面铺上姜丝，蒜片，干辣椒丝盖保鲜膜，水烧开后把鱼放进去，蒸5分钟的样子。蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油，表面放上葱丝，锅中烧好热油浇上即可。

5、做法三：鳕鱼、榨菜、草菇、红柿子椒、葱姜丝、香菜、鸡精、糖、料酒各适量。将葱姜丝、草菇、榨菜末放入鳕鱼中，加入料酒、糖、鸡精拌匀入锅蒸8分钟即可，出锅后淋入橄榄油，放上红椒丝、香菜即可。

鳕鱼洗干净，用厨房用纸吸干水分，撒上少许的盐摸均匀后腌制备用。锅中倒一点点的水加入适量白糖后挤半个柠檬的汁水小火熬成焦糖后备用。锅中放入一点食用油烧热后放入腌制好的鳕鱼块小火煎至微微发黄后翻面。

预热烤箱200°C。准备材料，鳕鱼片洗干净，用厨房纸印乾，备用。2半个柠檬切片，备用。3另外半个柠檬削出柠檬皮。柠檬皮、洋香菜、蒜头切末，在一碗内和面包糠、盐搅均。4在烤盘上包上一层锡纸，涂上一层橄榄油。

香煎银鳕鱼的做法：将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌渍半小时。调料入味后，在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。大火加热煎锅中的油，逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟。

材料：鳕鱼1片，柠檬椒盐粉适量，日式七味唐辛子适量，酱油2茶匙，胡椒粉适量，五香粉适量，鲜味炒手4分之一茶匙，糖适量，酒少量。鳕鱼切块加入腌料腌制一晚。烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。

制作方法 [15分钟]1 鳕鱼4片撒盐、胡椒、油、平底锅加油、放入鱼片中火煎。2 大蒜、西洋芹切末混合、柠檬切角形。3 鳕鱼煎好装盘、撒大蒜、西洋芹末、配柠檬即可。

将腌好的鱼也放入烤盘，170度，上下火，20分钟(我的烤箱温度偏高，具体可根据各家的烤箱温度)；取出，稍加点缀即可上桌。

烤鳕鱼的做法如下：主料：鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。辅料：盐1小勺、色拉油15毫升。步骤：准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。

鳕鱼的家常做法如下：清蒸鳕鱼；准备食材如下：鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量。

煎明太鱼块主料：明太鱼块200克。辅料：植物油适量、酱料适量、料酒适量、盐适量、味极鲜适量。清蒸黄鱼块主料：黄鱼肉2块。辅料：姜少许、蒜数瓣、酱油适量。香烤鳕鱼块主料：鳕鱼1块。

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