家常凉拌糖醋藕片教程家常凉拌糖醋藕片教程图片-助攻财富

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正宗凉拌糖醋藕片的做法

1、糖醋藕片的做法莲藕，一种广受人们欢迎和喜爱的高营养价值的绿色蔬菜。在历史长河中，莲藕的吃法也是多种多样层出不穷。可以炒着吃，也可以拌着吃，就连用来熬粥也不再话下。

2、做法：藕去皮切片，烫水冲凉。红椒切丝，取少许再切成丁。糖醋汁：将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味（约半小时）既可装盘。

3、莲菜凉拌的做法用料莲菜 1个（约300克）大蒜 2瓣干辣椒 3个花椒粒一小撮香菜一棵生抽 2勺香醋 2勺糖 1勺盐适量鸡精少许芝麻适量食用油适量步骤：把莲菜去皮切片。

4、家常凉拌莲藕的家常做法大全，莲藕四季都可以食用，是一种营养成分十分高的食材，在夏季常用的莲藕做法就是凉拌了，是夏季良好的消暑清热食物。下面来看看家常凉拌莲藕的家常做法大全。

将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。凉拌藕片锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水，然后沥干水份备用。

白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。藕切薄片。

再把咱们准备好的大蒜去掉外皮清洗一下，然后切成片，切完之后放到一旁备用。做这道糖醋藕片需要用到的材料就这么一点，将它们全部处理好之后咱们就可以开始烹饪了。

糖醋凉拌藕片的做法将藕削皮洗净切薄片，越薄越好请点击输入图片描述糖，醋，盐生抽混入碗内请点击输入图片描述锅内倒入少许油，放蒜末爆香请点击输入图片描述倒入事先混合好的料汁，加热气泡后盛出备用。

主料：莲藕1根。辅料：香油1勺、低盐酱油1勺、醋1勺、白糖1勺。步骤：莲藕去皮切薄片。过水焯熟捞出，泡凉水。加入一勺醋。一勺低盐酱油。一勺白糖。最后放入一勺香油。

主料：新鲜藕一截。辅料：白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新鲜藕一截，去外皮，清洗干净。切成薄片后，先入凉水浸泡一下，以防氧化变黑。锅中水开后，倒入藕片，焯一分钟。捞出，凉水中过凉。

藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3到5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。

凉拌藕片做法二：藕，乾红尖椒，葱，白糖，盐，味素，陈醋各适量。藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，不好吃。

制作步骤藕洗净，切片，热水焯一下。热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。注意事项藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。注意不要炒糊。

糖醋汁：将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味（约半小时）既可装盘。

1、藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯3到5秒钟，然后捞到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。

2、再把咱们准备好的大蒜去掉外皮清洗一下，然后切成片，切完之后放到一旁备用。做这道糖醋藕片需要用到的材料就这么一点，将它们全部处理好之后咱们就可以开始烹饪了。

3、糖醋藕做法一，材料莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽做法藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

1、用料莲藕干辣椒姜花椒糖醋盐生抽凉拌糖醋藕的做法将藕切成薄片，锅里热水焯一下藕，然后过凉水。将干辣椒掰开倒出辣椒子堆放在藕片上。锅里热油，将花椒放入，烘出香味，待花椒快变黑时关火。

2、把莲藕切成薄片，用水冲洗表面的淀粉。放入锅中滚水(水中加入少许盐和醋)汆烫5分钟，捞起放入冷开水中3分钟后捞起沥干。将糖醋水倒入藕片中，放入姜末和辣椒片，浸泡半小时后即可食用。

3、酸甜可口的凉拌藕食材主料藕一根蒜适量葱适量酱油 1勺醋 2勺糖 1勺料酒半勺香油几滴步骤藕切成薄薄的片。糖，醋，酱油，料酒，盐，香油混合一起。

4、糖醋藕片的做法凉拌菜用的是什么醋糖醋藕的原料：　藕500g、香菜4颗　糖醋藕的调料：油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺糖醋藕的做法：　藕洗净去皮，切成薄片。

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