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素食有哪些

现在人们为了健康都提倡素食，素食的人群有很多，素食可以补充丰富的营养物质，而且也可以降低三高疾病的发生，对于健康来说有好处，吃什么样的素食有好处你知道吗，下面就来看看这些素食的推荐，来看看它们的好处。

人体所需营养物质是什么呢？六大营养素分别是：水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，也有将膳食纤维称为第七大营养素的。

素食动物常见的就是一些植食性动物，比如牛、马、羊、骡、骆驼、羊驼、兔、鹅、鹿、麂、麇、麝等。

素食营养最容易消化和吸收：一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。

夏季那个长长的豆角如何炒才好吃呢

1、炒豆角可以用南方的长豆，也可以用扁豆，其实用长豆的味道会更好，炒长豆可以放肉或是鸡蛋，但是需要提醒大家的就是豆角一定要炒熟了，否则吃了很容易中毒。

2、要想做好吃的素炒长豆角，我们需要准备以下材料：长豆角、大蒜、生抽、盐等。02 首先我们需要把长豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，把一些坏的长豆角切掉。

3、长豆角的家常简单做法如下（以芝麻酱拌豆角为例）：先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段，大蒜拍碎后切细末。锅内烧大量清水给豆角焯水，水开后加食盐2克，加入适量植物油。

鲜辣咸香非常开胃下饭豆角烧茄子家常做法你知道如何做吗?

做法：将茄子切成茄条，洗净，备用。豇豆切成寸长，洗净，备用。将大蒜切成蒜片。在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定要把茄子蒸软(备用)。

豆角烧茄子的做法 首先把准备好的长豆角，茄子，蒜姜辣椒壳等洗净备用 豆角切段，茄子切条装好待用。

豆角烧茄子的做法 原料：茄子、蒜、干辣椒、生抽、蚝油，植物油、水 茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

做法步骤：豆角择去豆筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用。茄子切成竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎。榨菜、蒜、姜分别切碎备用。锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油。

步骤如下：把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样的形状，好烧，不易变形。把四季豆（也可以用豇豆做）洗净去头尾，切成和段，比茄子段稍微短一些比较好看，因为茄子易软，大蒜切末。

橄榄菜干煸豆角怎么做

干煸豆角大家都很熟悉，也经常吃，是川菜烹饪法的一种。味道咸香辣，色泽嫩 绿，口感脆嫩，营养丰富。绝对算得上一道美味佳肴，可是有好多人还不会做，详细步骤已写在下面了。

干煸豆角（简易版）怎么做 ：用料 豆角若干 花椒粒一把 干辣椒七八个 蒜5瓣 盐 鸡精 生抽 料酒 步骤 1 豆角洗好切段，锅里烧开水，将豆角焯水2分钟。

豆角都知道，在烹饪豆角的时候，这种食材是非常不容易成熟的。而且不熟的豆角还会引起人们腹泻等中毒反应。所以一般来说，豆角都需要进行焯水处理。大家都知道，干煸豆角是一种最常见的烹饪方法，也是很多人都非常喜欢的菜肴。

干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。

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