香椿饼的做法大全视频(香椿饼的做法大全)
更新时间:2023-06-30 06:36:38 •阅读 0
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1、 香椿洗净切碎备用。
2、 在容器里放大约2两面粉。
3、 加水的同时用勺子搅拌均匀。你可以期待一些。
4、 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5、 加入准备好的香椿,搅拌均匀。
6、 加入少量糖和盐,搅拌均匀。加糖是为了新鲜。如果不喜欢甜食,就不用加了。加十三香味道更好,但不是必须的。
7、 往锅里倒一点油,油可以均匀的沾到锅底。每个炸糕一勺就够了。
8、 倒入面糊后,可以用勺子稍微调整一下蛋糕。但实际上并没有多大作用,因为蛋糕很快就会变硬,所以可以按照自然的形状摊开。当蛋糕周围有些变色时,就可以翻面了。
9、 这边有很多香椿。第一次炒。不能煎太久。半分钟左右就能翻过来。翻几遍,直到蛋糕有点焦黄。
10、 不要每面煎太久。多翻几次,饼就不会糊了,吃起来也很嫩。
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