米饭怎么做锅巴(米饭怎么做)
大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于米饭怎么做锅巴,米饭怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先说鱼子酱肠粉的做法。首先加入50克面粉和两个鸡蛋,将蛋液打匀,摊成蛋皮。
2、 将热米饭与鱼子酱混合,搅拌均匀。
3、 把鸡蛋皮从锅里拿出来,放凉。
4、 把米饭铺在蛋皮上,压一下。
5、 卷成一卷后切片放在盘子里就行了。
6、 下面说说煲仔饭的做法。
7、 大米提前泡15分钟,香肠切片备用,小葱洗净控水,生姜切成粉备用。
8、 我这次选的配菜是土豆和豇豆。土豆不好煮,所以一开始就和米饭一起煮。做菜的时候加几滴油,一勺盐,就是平时自己炒一个菜的量。加的水量和平时做饭差不多。可以再多一点。
9、 土豆吸收不了多少水分。这时候赶紧把豇豆洗干净摘下来。电饭锅里的水快干的时候,加入豇豆和香肠。这个时候必须放腊肠。如果早点放进去,和米饭一起煮,味道会差很多。放好,然后盖上盖子继续炖。
10、 这是开始调味果汁的时候了。
11、 酱料需要的是:小葱、姜末、盐一勺、糖少许、香油少许、酱油两三勺、蚝油一勺、食用油一勺。
12、 现在,在炖锅——中加入一汤匙食用油,煸炒姜末和小葱,然后倒出,加入盐,糖,酱油,蚝油和香油,拌匀。
13、 电饭煲显示煮饭到最后一两分钟,倒入调料汁,拌匀,再炖一两分钟。香肠炒饭的做法:先打个鸡蛋备用,炒锅倒油烧热,再倒入蛋液翻炒成型,盛出。然后锅里放油,放入香肠片,
14、 在锅里炒四季豆丁,然后加入米饭。饭散了以后,加盐炒一下,就可以出锅了。先说蛋黄煲仔饭的做法:
15、 需要准备的东西很简单。
16、 先把米饭洗干净,放在碗里,然后放两个生蛋黄进去,搅拌均匀,让米饭泡在蛋黄里。
17、 等到米粒有点发黄吸收蛋黄液,倒入电饭锅,加水,加入切成小块的土豆,杭州香肠,加入适量的盐,最后按正常程序煮熟即可。
18、 煮饭过程中,由于蛋黄液很多,电饭煲很容易自动跳转到保温模式,要反复按回去才能回到煮饭模式。
19、 米饭快好的时候,把水果和玉米放进去,搅拌一下,继续煮。
20、 米饭熟了,拌上适量的猪油,盖上电饭锅煮一会儿,就可以在米饭上准备配菜了。
21、 将茄子撕成细长条,加些盐和料酒,快速翻炒。多切一些西红柿。
22、 饭菜端上来,放上茄子和西红柿就行了。
23、 接下来说一下萝卜丝做米饭的做法:材料:两杯米饭,正好是电饭煲配的那种杯子,一至两公斤白萝卜(不要对这个数字感到惊讶,你会发现最后你吃不完所有的萝卜),一勺盐(标准的有盐的),酱油,适量的蒜(生蒜)
24、 1.两杯米饭,提前把米洗干净泡好,一般需要一个小时。
25、 2.把米饭和米饭一起放在锅里,再加一点水。水烧开后,将米粒翻面,避免沸腾,保持沸腾5、6分钟,捞出米饭。这时候米饭大概6成熟,不要把煮饭的汤倒掉。米饭的营养全在里面,饭前可以当汤喝。
26、 3、一斤白萝卜搓成丝。
27、 4.把锅里的猪油加热,然后把萝卜丝炒一下,放一勺盐,很快就可以做萝卜丝汤了。在这里,一勺盐就够了,因为酱油是咸的。
28、 汤做好后用萝卜丝盖在米饭上,然后小火慢炖,让米饭吸收萝卜汤。
29、 5、蒜泥一勺,加酱油备用。
30、 6.炖15到20分钟后,小心翻起萝卜丝,检查一下。如果萝卜丝有点焦黄,可以翻炒一下。将米饭和萝卜丝搅拌均匀,舀出需要的酱料,搅拌均匀后再食用。
31、 先说匈牙利牛肉烩饭的做法:
32、 练习——
33、 材料:将半斤牛肉切成厚片,用黑胡椒和盐腌制半小时。
34、 材料:鸡汤500毫升、黑胡椒、盐、糖、水淀粉、黄油30克。
35、 配菜:一个洋葱,一个西红柿,一个胡萝卜,和四个蘑菇是必要的。洋葱西红柿都是四个,蘑菇切片,其他可以自己加。我加了水果玉米粒和青红椒。蘑菇不是图中看到的那么少,而是很多。
36、 有五六两。
37、 做法:锅里放黄油,把牛肉炒熟备用,然后用锅里剩下的油把洋葱稍微炒一下,再把西红柿和胡萝卜一起炒一下,然后换一个炒锅,把鸡汤、少许盐和少许糖加到炒好的蔬菜里,把牛肉一个个盖在蔬菜上。
38、 中火煮40分钟,撒上玉米,再把蘑菇片盖在牛肉上继续煮20分钟,快出锅的时候放上青红椒丝,水淀粉勾芡,然后摆盘就好了。
39、 本来这菜谱里还用了辣椒粉,胡椒粉,我家不吃辣,省略了辣椒粉,胡椒粉换成了黑胡椒。
以上就是米饭怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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