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红烧牛肉的做法(红烧牛肉面做法)

导读 大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于红烧牛肉的做法,红烧牛肉面做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看...

大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于红烧牛肉的做法,红烧牛肉面做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备好所有必须的材料,如牛肉、洋葱、番茄、胡萝卜、青菜、面条、香料冰糖、淡料酒。

2、 牛肉切块,最好选牛筋的,半筋半肉的最好。我喜欢片的味道,你可以在那个时候切片。

3、 将牛肉放入锅内加冷水,开小火慢煮至微沸,焯去牛血,然后洗净。

4、 在煮牛肉的时候切配菜。

5、 烧热油,炒香辛料和冰糖,直到满屋飘香.

6、 加入牛肉块,继续翻炒,直到它们几乎熟了,然后加入胡萝卜。

7、 继续煎,煎,煎2-3分钟。

8、 加入清淡的料酒,继续翻炒,然后加入适量的水,在高压锅里炖45分钟。因为我是切成块的,所以高压锅炖起来比较容易。

9、 45分钟后,烧开油,放入西红柿和洋葱翻炒,炒至差不多熟,然后倒入高压锅,开盖煮开,一锅浓浓的酸甜牛肉汤就做好了。

10、 然后把水烧开,煮3分钟左右,拿出来放在面碗里,然后烫一个青菜。

11、 浇上鲜美的牛肉汤和大块的牛肉,敞着肚子吃。

以上就是红烧牛肉面做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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