双色饺子皮怎么做
蔬菜饺子皮的做法双色
用料
主料
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面粉200克
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菠菜汁100克
辅料
猪肉馅
适量
双色蔬菜水饺的做法
1.
面粉中加入菠菜汁混合均匀
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2.
白面面团和菠菜汁面团分别搓成长条,将菠菜汁面团擀成片,并在面团上涂抹适量清水
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3.
白面面团放到菠菜面团里面,被菠菜面团包裹住并卷成一个卷,切成剂子
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4.
剂子按成圆饼,擀成饺子皮
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5.
取适量肉馅放到饺子皮中,包成饺子样。锅内加入清水烧开,下入包好的饺子
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6.
水沸腾后加入半碗清水,盖好盖子煮到继续沸腾,煮熟捞出即可
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双色蔬菜水饺成品图
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彩色饺子皮的做法是什么?
主料:面粉1000g、猪肉400g。
辅料:蘑菇适量、香菇适量、木耳适量、紫包菜适量、菠菜适量、南瓜适量、食用油适量、酱油适量、花椒面适量、大葱适量、大姜适量、味精适量、盐适量。
三菌彩色饺子的做法
1、紫包菜切一下,用搅拌机搅打一下。
2、用纱布挤出菜汁。
3、菠菜切一下。
4、用搅拌机打成菜泥。
5、南瓜蒸熟。
6、分别用用三样蔬菜和面,揉成三块面团,外加一块原色的面团。
7、把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净。
8、把三菌剁成细碎放盆里。
9、把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里。
10、根据自己的口味放上适量的所有调料。
11、搅拌一下饺子馅就成了。
12、拿一块面搓成长条。
13、切成块。
14、擀成皮。
15、拿一个小皮放上馅。
16、两边对折用食指把边圈起来。
17、再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成,这是最快的包饺子方法。
18、全部包好了。
双色饺子皮怎么做视频
双色饺子皮怎么做视频:1.把青菜切碎2.把切好的青菜放进绞肉机或者榨汁机,加入一点点水3.用滤网过滤两遍青菜汁4.一点点地倒进面粉里,注意,不要一次性倒太多,一点点地倒就可以5.白色的面团,用凉开水和,也是一点点地加水和面6.用擀面棍擀平,没有的话可以像我也一样用玻璃瓶也行,然后绿色的面团包裹白色的面团7.取适当的宽度,用小刀切成一段段,然后把另外的一段黏紧一下,就会成如图的样子的课8.用瓶子压平
双色水饺皮的做法大全图解
为了能够让宝宝多吃一些食物,家长们是费劲了心思。如果宝宝不挑食的话,家长们并不需要操心过多,有些宝宝非常的挑食,家长们只能够通过改变食物的外形来引起宝宝的食欲。饺子是传统节日中少不了的食物,很多家长会给宝宝做一些颜色非常漂亮的饺子,双色饺子皮包出来的饺子很能引起食欲。
俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的五色饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
彩色饺子是一道以五颜六色为主的美味家庭菜肴。主要原料为蔬菜、猪肉。彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,显现出鲜艳的色彩。比如绿色饺子加的是菠菜汁,紫色是加了紫甘蓝汁,红色是加了胡萝卜汁。丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看,还更有营养。下水一煮,颜色不仅不掉,反而更饱满更鲜艳,非常好看。有很多小孩子不爱吃菜,家长们很苦恼,如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中,这样孩子想不吃都难了。
一、彩色饺子皮怎么做?
1.紫色
紫色的蔬菜就是紫包菜,也就是紫甘蓝。不过不是榨成汁,而是用水煮,煮出来的水和面就是紫色的面团了。
2.黄色
黄色的蔬菜是南瓜,把南瓜蒸熟之后捣成泥,然后和面就可以了。
3.绿色
绿色的水果有很多,其中比较常用的和面蔬菜是黄瓜和菠菜,榨成汁之后取汁液和面就可以了。
4.粉色
很多人不知道粉色的饺子皮是怎么做的,因为没有什么蔬菜是粉色的,其实把苋菜烫熟之后,那个菜汁和面就是粉色的了,粉嫩嫩的特别可爱。
5彩色
所谓彩色就是多种颜色混合在一起的颜色,不过不是把各种菜汁放在一起,而是把活好面的各种颜色的面团放在一个面团里面揉成一个,擀出来的饺子皮就是彩色的了。