中秋节为什么要喝桂花酒
中秋节为什么喝桂花酒?
中秋节的时候,很多地区会吃传统的月饼,也会吃一些传统食物,但是还有时候会喝上一些桂花酒。那大家知道为什么中秋节要饮桂花酒吗?有什么具体的含义吗?今天就一起来具体了解一下吧。
一、为什么中秋节要饮桂花酒其实中秋节饮桂花酒,主要是取一个好兆头。桂花酒的寓意主要是富贵吉祥,子孙昌盛,而在中秋节的时候喝桂花酒,其实也是希望能够全家团圆。日子过得甜蜜幸福,越过越红火,同时也是希望家庭能够子孙兴旺,另外据说中在月亮上面有一颗桂花树,所以其实喝桂花酒也是比较应景的,边喝酒边赏月。二、中秋节会吃哪些传统食物1.饺子或者馄饨中秋节的时候,南方和北方会吃不同的面食,南方会吃馄饨,北方会吃饺子。所以到了中秋节,全家都会团聚在一起,北方人喜欢自己擀饺子皮,包饺子,煮饺子吃,南方人会买上现成的馄饨皮包馄饨吃,一家人其乐融融。2。鸭肉。从古至今都流传着中秋节吃鸭肉的传统习俗,所以现在很多地区也保留着这样的饮食文化,到了中秋节的时候,会杀一只鸭子来吃。当然不同地区口味也会有不一样,比如江南地区喜欢吃八宝鸭,老鸭煲或者是烤鸭等等,那么川西地区会吃烟熏鸭,酱鸭之类,但是不管吃什么口味的鸭子,其实都是将传统的饮食文化延续。3.糍粑中秋节的时候,很多地区也会打糍粑吃糍粑。糍粑就是用糯米粉制作而成的,通过不断的捶打,变得非常的粘,口感非常的软糯,可以炸着吃,煎着吃或者是煮着吃,都非常的不错。现在越来越多的人越喜欢用糍粑制作各种美食,在中秋节的时候,和家人朋友们一起分享。所以中秋节不仅会饮桂花酒,而且会吃上一些非常传统的美食。当然每个地区吃的食物也会有所不一样,所以大家在自己的家乡可以吃到很多美食,其实在另外的地方过中秋节的话,吃到的食物就会有所不一样,因此大家可以去全国各地感受一下不同的美食。
中秋节喝桂花酒的原因
1、因为中秋节期间,桂花开始盛放。正所谓一年秋意浓,十里桂花香,这个时候的桂花香,十里开外都能闻见。2、桂子月中落,天香云外飘,自古人们就喜爱桂花,它清可荡涤,浓可致远,有“九里香”的美称。它清雅高洁,香飘四溢,被人们称为“仙友”。喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。
中秋节喝桂花酒意味着什么
中秋佳节饮用桂花酒寓意家庭甜蜜、富贵吉祥、子孙昌盛。桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,在中秋节的时候喝桂花酒,其实也是希望能够全家团圆。日子过得甜蜜幸福,越过越红火,同时也是希望家庭能够子孙兴旺。除此之外,据说中在月亮上面有一颗桂花树,所以其实喝桂花酒也是比较应景的,边喝酒边赏月。
桂花酒的传说古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料。谁料后来的一日,那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边。此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子,附带一张纸条:月宫赐桂子,奖赏善人家。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒。
桂花酒做法原料:新鲜桂花250克,冰糖250克,纯正的高粱白酒2千克。
做法步骤:
1、先把新鲜桂花按上述方法做阴干处理,然后在准备好的瓶或罐中倒入大约1/3的白酒。
2、再把桂花倒入瓶或罐中,搅匀,再倒入剩下的白酒,加冰糖。
3、将容器密封后放在避光通风的地方,保存三个月即成桂花酒,如能窖藏一年以上更是上好佳酿。
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这是因为中秋送桂花酒有心意更有新意,这是传统,对桂花酒感兴趣的话,可以去了解下小花样,他们有桂花酒礼盒你可以百度咨询下他们。
中秋喝桂花酒的原因
1中秋节为什么喝桂花酒桂花酒寓意好,又是应季食物。
古人认为桂花有富贵吉祥、子孙昌盛的寓意,中秋节正是桂花盛开的时候,中秋节前,人们会采摘桂花来泡酒,用当年新酿的糯米酒来浸泡刚刚采摘的桂花,做成桂花酒,中秋节的时候就用桂花酒来招待客人。
2中秋节喝桂花酒注意什么1、经期不喝女性经期的时候喝桂花酒可能会引起血液循环加速,造成经血量增加,酒精的分解会加重经期女性的肝脏负担,使抵抗力降低,所以,中秋节的时候经期女性最好不要喝桂花酒。
建议:经期女性可以适量的喝些具有益气补血功效的茶喝,例如:红糖水、红茶。
2、适量饮用很多人认为喝桂花酒可以养生保健,认为喝很多也不会造成身体伤害,中秋节的时候亲朋好友聚在一起就饮很多。
这种饮法并不健康,喝桂花酒一定要注意适量,大量的喝不仅不能够促进身体健康,反而有可能导致身体健康受损。
3中秋节为什么要祭月源于古代对月神的祭祀。
古代的时候有大量的祭祀活动,其中最为重要的就是春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。因为中秋节的月亮最圆,后来就将秋分祭月改到了中秋节。
《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”描述了中国古代帝王春天祭日、秋天祭月的礼制。
4中秋节为什么做灯笼营造喜庆的氛围中秋节是一个团聚的日子,每到中秋节,远方的游子就会归家,和家人们围坐一桌,赏月、谈天、吃月饼。家人们会在中秋节之前,做好不同样式的灯笼,中秋节一到,家里就会挂起不同样式的红灯笼,营造喜庆的氛围,以庆祝中秋佳节的来临。
传承传统文化灯笼,又称灯彩,是一种古老工艺品。起源于2000多年前的西汉时期,自古代起,每到传统节日家家户户都会做灯笼、挂灯笼。
所以,中秋节做灯笼还是一种对中国传统文化的传承与发扬。