饺子怎么包简单又好看

简单又好看的饺子的包法如下：

一、圆肚饺子

1、取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。

2、左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子啦。

二、元宝饺子

1、饺子皮，对折捏上。

2、然后把两头粘合在一起就是小元宝咯。

三、褶子饺子

1、从两侧捏上。

2、把四角捏上，变成四个耳朵。

3、都往中间捏，就是4个耳朵的饺子啦。

四、百褶裙饺子

1、可以说褶子饺的升级版吧，在包进馅料之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶皱。

2、然后塞入馅料，对折捏好就成了。

五、三角花朵饺子

1、饺子皮按照等腰三角形的形状，找到三个点，捏合，形成三角形。

2、将较短的两条边分别向内卷，捏合成花瓣圆圈状即可。

六、鸽子饺子

1、饺子皮对折捏紧后，折出花边。

2、把两边向后捏，捏出一对翅膀的样子，中间部位整出头部，最好可以用芝麻装饰出一对眼睛，就更像了。

七、花边饺子

1、饺子皮对折捏合后，从一边角起，向内折压。

2、沿着第一个折痕，依次向内锁边，就可以看到花边的样子啦。

八、太阳花饺子

原理与花边饺子一样，只是此种包法为两片饺子皮包裹馅料，锁边一整圈而成。

九、柳叶饺子

1、空手姿势，中指托饺子，拇指食指稳定饺子。

2、往里推，不要太多，一厘米左右就可以了。

3、推进去的时候会有两个角出来，左右各按住，与推进去的面皮部分捏合。捏好后继续往里推，直至最后。

十、知了饺子

1、将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。然后把面皮翻过来，放入馅料。

2.将馅心包起来，把两条直边捏起来，没翻卷的面皮做成眼睛，捏出翅膀的花纹。

十一、鸳鸯饺子

1、饺子皮对折，捏合中间部分。

2、然后将饺子90°翻转，两边紧紧捏合，保证中间两个空隙，方便后面放入颜色对比鲜明的食材点缀。

饺子怎么包

1、普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。

2、元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。

3、月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。

4、波浪饺包法：放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形。食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波浪饺就完成了。

5、钱包饺包法：将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。

6、四喜饺包法：饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下，再填入自己喜欢的食材即可。

7、玫瑰花饺包法：将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。

8、金鱼饺子包法：取一只饺子皮，先放入虾尾，再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上，注意虾尾朝上留在饺子皮外面。将面皮在1/3处左右对折捏好，然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。尾部左右来回错位捏实，形成鱼鳍状，最后将玉米粒按到金鱼眼里即可。

9、冰花饺子包法：做出漂亮的冰花脆皮煎饺，只需要掌握两个窍门：第一招：烙。第二招：制作面浆。在干净的小碗中放适量面粉，加入适量凉水，调匀后均匀倒入锅中。盖好锅盖，小火焖10分钟左右，即可出锅，翻面，香脆可口的冰花煎饺就制作完成了。

10、太阳花饺包法：在一张饺子皮上中心放馅，在上面盖另一张饺子皮。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。

三角水饺怎么做

1.将红萝卜马蹄土豆去皮洗净，切成细细粒，冬菇也洗净切成细细粒再与猪肉蓉混合均匀；

2.热锅中倒入油，爆香一下，再馅粒倒入翻炒片刻，调入盐，糖，鸡粉，生粉，生抽，充分翻炒均匀，装上碗里备用；

3.准备好饺子皮；

4.开始包啦，取一块皮，装上适量的馅料；

5.捏成三角形即可；

6.然后将捏好的饺子放入垫有纱巾的蒸架上；

7.锅里注入清水，放上三角饺子；

8.盖上盖子，开火蒸20分钟；

9.蒸好时趁热取出饺子；

10.移至另一个碟里，稍放凉即可食用。

圆皮饺子的包法

主料：饺子皮适量、肉馅适量。

辅料：。

步骤：

1、葵花形：在饺子皮中间放上适量肉馅，再取一张饺子皮覆盖在肉馅上，粘合边缘，用手在饺子皮上顺着一个方向依次翻起一角，粘合即可。

2、三角形：饺子皮上放上肉馅，将饺子皮三边向中间靠拢，再将三边朝中间捏紧即可。

3、柳叶形：饺子皮包入馅后，先将一头向内推捏，再把饺子皮两端依次向内推捏，捏到最后剩下一点小尾巴，把小尾巴捏拢即可。

4、月牙形：在饺子皮中放上适量肉馅，在中间捏一下，作为分界，先在右边捏三个褶子，再在左边捏三个褶子即可。

5、玫瑰形：饺子皮4张，依次堆叠排列好，放上适量肉馅，把饺子皮对折起来，然后轻轻卷起，立起来稍微整理下“花瓣”即可。

6、元宝形：饺子皮放入适量肉馅，对折成半圆形，封口捏紧，把饺子两端向中间弯拢，捏牢，整理下形状，使半圆形的边微微向上翘即可。

7、大家都学会了吗～祝大家冬至快乐噢！