苹果营养价值(水果苹果营养价值)
苹果营养价值
因此,苹果营养价值,加热带来的营养损失比较小,主要是风味和口感的改变。而且某些水果加热之后,反倒某些营养更加突出,对身体更有好处!
苹果营养价值(水果苹果营养价值)
01
熟吃苹果——止泻
苹果的维C含量低,就算是煮了也不可惜,吃下去反而更容易消化。
而且苹果里面富含的果胶,煮过后容易变软、有止泻、收敛的效果,更适合腹泻者吃。
秋冬是吃红薯的好季节,将红薯与苹果搭配,做一道健脾胃的长寿菜,可以为这个寒冷的秋冬带来暖暖的幸福感。
02
熟吃梨,止咳化痰
秋冬干燥,燥容易伤津,引起燥咳,中医认为,梨甘凉濡润,可以润肺生津、止咳平喘。
大家把梨煮水后食用,本来性凉的梨经过加热后,反倒中和它的凉性又好消化,关键是它的止咳效果更加好。
在《随园食单》中记录了一个经典的菜谱——梨撞虾,两种食材看似不搭边,配在一起意外地很美味,脾胃虚寒的人也可以食用。
水果苹果营养价值
而在这其中,经常吃苹果的人,最高肺癌风险相比于基本不吃苹果的人降低了11%左右。医学研究者表明,苹果营养价值,这很大概率与苹果中含有肺自净和代谢需要的维生素C,维生素B等营养因素有关。
吃苹果对结肠癌预防的作用:
根据梅斯医学在2009年进行的统计发现,苹果中富含膳食纤维和各类益生菌所需求的营养元素。适当摄入苹果,能够调整肠道菌群生态,促进肠胃蠕动,降低大约34%的结直肠癌风险。
还有在2020年世界卫生组织对20多万女性做出的研究对比,发现苹果对乳腺癌的预防作用;
以及美国迪肯尼斯医疗中心针对苹果营养成分的研究,发现其中含有能降低肝癌风险的槲皮素等等。
综上所述,苹果对于至少四种癌症,都有非常不错的预防和降低风险效果,日常生活中养成吃苹果的习惯,绝对是值得推荐的,但是,癌症的出现伴随着年龄,疾病,苹果营养价值,日常生活习惯等多方面因素影响,即便是养成吃苹果的习惯,也仍然要遵循健康规律的日常生活,才能起到对抗癌症的最大效果。
苹果营养价值功效作用
苹果被认为是营养丰富的水果,一个中等大小的200克苹果提供以下营养:
苹果也是多酚的丰富来源,多酚是一组重要的抗氧化剂。抗氧化剂是保护您的细胞免受自由基侵害的化合物——自由基是导致慢性疾病(如心脏病和癌症)发展的有害分子。
2.可能支持减肥
苹果富含纤维和水,这两种品质使它们充满活力。
增加饱腹感是一种减肥策略,因为它有助于控制食欲。
在一项研究中,与食用等量的苹果泥或苹果汁相比,吃整个苹果可以增加长达4小时的饱腹感。苹果所含的苹果多酚也可能具有抗肥胖作用。
3.可能对你的心脏有好处
苹果与降低患心脏病的风险有关。
一个原因可能是它们含有可溶性纤维。这种纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
另一个原因可能是它们提供多酚。其中一些,即类黄酮表儿茶素,苹果营养价值,可以降低血压。