许多人关于面粉可以做什么小吃还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于面粉可以做什么小吃的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

面粉可以做哪些简单小吃？

面粉作为我们生活中不可或缺的食材，在我们的生活中扮演着非常重要的角色，北方的许多地方都是把面食当主食的，面粉可以做很多食物：像馒头，包子，大饼，面条，油条，饺子等等

面粉发酵可以做哪些面食？

发酵的面粉可以做什么美食

一、包子

包子是北方人比较喜欢的一种面食，在南方可以做叫做馒头，它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后，经过醒面发酵而成，然后才能制做成包子或者馒头的。发酵的面粉通过发酵之后呢会变得蓬松软糯，吃起来就非常可口，如果没有发酵过的或者发酵失败的呢，就吃起来会比有一种僵硬的感觉。

二、油条

平时我们吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的，其实它里面也要进要用通过酵母的面粉进行发酵，然后才能炸的。否则的话油条是僵的不能吃的，必须经过酵母发酵之后，然后将它放入油锅中炸就会变得蓬松香脆好吃。

发酵的面粉可以做什么

三、披萨饼

披萨饼是西方的一种美食，但是我们中国人也特别喜欢吃，平时自己在家里可以做，那他的面饼主要也是要通过面粉面粉和酵母和在一起，然后制作而成。需要用高筋面粉和低筋面粉加上酵母打发之后，然后经过醒面，做出来的面饼会比较柔软，再搭配上各式蔬菜才会好吃。

用面粉可以做什么简单又好吃的小吃？

第一道菜：白面馒头

所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。

Step1.一包酵母粉是5g。我直接称了1000g面粉，方便大家调整比例。比如500g面粉用半包酵母粉（酵母不用放太多，酸味会很重，除非天气不好）太凉了）

Step2.我习惯把酵母粉放入温水中搅拌均匀，然后加入剩下的温水。也可以把酵母放在面粉里直接加温水

Step3.加水的同时用筷子搅拌成絮状。底部有少量干粉。我这时候称了一下，是1645，也就是1000g面粉 5g酵母粉 640g温水。天气和湿度不一样，不用一下子全部倒进去，留一点水再多加

Step4、揉成刚才的絮状后，揉匀。期间不加面和水。

Step5.撒上少许干粉，继续揉至表面光滑。

用面粉可以做什么简单又好吃的小吃？

【食材】：面粉250克，酵母3克，温水150克，面粉80克（油酥），食用油60克（油酥），椒盐8克，盐5克，蛋液适量，白芝麻适量

【做法】：

1，250克面粉中加入3克酵母、150克温水，搅拌成絮，下手揉成面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵到2倍大。

2，80克面粉中加入食用油60克、椒盐8克，搅拌一下成为油酥，备用。

3，发酵好的面团揉匀排气分割成小剂子，刷上油酥，从一头卷起来，越薄层次越多。轻轻拍扁，表面刷一层清水，粘上白芝麻。

4，平底锅或电饼铛刷油，放入烧饼生坯，烙制两面金黄就好了。中间记得翻面，小心烙糊了。

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