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马卡龙是什么(马卡龙是什么意思)

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什么是马卡龙?

马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

扩展资料

Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。

马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。

马卡龙是什么意思?

马卡龙首先象征着尊贵与奢华,其次马卡龙是爱情的象征,相传本来马卡龙是意大利小吃,后来因为公主嫁到法国,思乡心切,爱屋及乌的王子就命人学习制作工艺,然后制作出来给公主吃,后来成为了皇宫里最受欢迎的甜品。

为什么有的蛋糕叫马卡龙?

有些蛋糕被称为马卡龙是因为:

1.它们具有类似马卡龙的外观和口感,或者是因为它们的制作过程中采用了类似马卡龙的成分和技巧。

2.这类蛋糕通常具有较薄、轻盈的口感,外表颜色鲜艳,表面覆盖着一层类似马卡龙的蛋白糊。

然而,它们与传统马卡龙的口感和风味可能有所不同。

女生对我说马卡龙是什么意思?

马卡龙的寓意就是:我愿意用尽所有博你一笑。

据说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。没想到这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心,还成为来了百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。遇到这样的妹子,你就从了她吧!

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