许多人关于芡实是什么还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于芡实是什么的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

芡实的图片是什么样子？

芡实是沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺，叶柄无刺，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-130厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。

白实和芡实有什么区别？

白实实际上是芡实的一种，芡实又分为红芡实和白芡实两种。白实也就是白芡实。白芡实和红芡实还是有区别的。1、存放方式不同。白芡实在常温下不能久放，一般需要冷藏保存；而风干的红芡实需要放在阴凉干燥通风的地方保存。2、口感不同。白芡实粉口感绵糯，红芡实一般存放时间较长，口感略老，需要炖煮较长时间。三，作用不同。一般来说，白芡实食用价值较高的，而红芡实药用价值较高。

生芡实怎么有股难闻的气味？

生芡实怎么有股难闻的气味？

因为芡实的果实并不是一次性全部成熟，而是分批成熟，最先成熟的芡实就会落入水中，在水里泡的时间久了就会产生轻微的局部发酵，从而让芡实带有酸水的臭味和淤泥臭味。所以，芡实的臭味其实就是酸水臭味，以及水体本身的淤泥臭味。

双峰，是什么，关于唐明皇典故中的双峰？

有一次唐明皇安禄山爷俩儿胡闹，拿杨贵妃下酒。唐明皇一时性起，冲着杨贵妃一双乳房吟道——“温软新削鸡头肉！”“鸡头肉”又名“鸡头米”，是一种类似菱角的水物生，粉嫩无比，可用来做淀粉勾芡。据说正是此语勾起了安禄山对大唐美人江山的觊觎。

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