许多人关于高血压 吃什么还有不少疑问，于是这里为你准备了5个关于高血压 吃什么的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

高血压可以吃啥？

可以多吃高纤维的食物，如青菜，笋，冬瓜，豆芽，芹菜等，和一些低热能食物，如大豆，黑木耳，水果等。也可以适量吃些鱼，虾，蛋等高蛋白性食物。建议定期监测血压，选择一种合适的降压药物长期服用，建议定期到医院复查，完善相关检查，对症治疗。日常生活中，注意休息，不要劳累，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物，不要抽烟喝酒。

适合高血压的菜谱？

高血压病人适合低盐低脂饮食。洋葱可以用来炒肉以防止动脉硬化。也可制成海带绿豆汤，具有抗高血压作用。早餐可以吃粥、面包和蛋糕。粥可以吃绿豆粥、枸杞粥、红枣粥、薏米粥、胡萝卜粥等。

高血压吃什么蔬菜？

适合高血压患者吃的，像高钾低钠的蔬菜，主要有黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜，荠菜、芹菜、菠菜、苋菜、竹笋紫菜、木耳、海带、豆芽、洋葱等这些蔬菜，即能够补钾又能够限制钠，能够辅助降低血压，比较适合高血压患者的使用。其他的还有像菌菇类的一些蔬菜，也是比较适合高血压患者使用的。菌菇类的蔬菜，它含有丰富的水溶性纤维，能够防止血小板的聚集，能帮助降低体内的胆固醇，减少血管的闭塞。在饮食上注意了之后，而且还要在生活习惯上要注意，早睡早起，保持心情的舒畅，平时还要坚持做一些体育运动，这样也能够起到增强抵抗力的作用。

高血压不能吃哪些食物？

高血压禁吃的十大食物

1.多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

2.浓茶

高血压患者应避免浓茶，尤其是红茶。因为红茶中所含的茶碱含量最高，它会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等，从而促使血压升高，所以高血压患者最好避免进食。

3.酒

饮酒会使心率加速，血管收缩，血压升高，还会促进钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。长期、大量的酗酒，更容易诱发动脉硬化，加重高血压。

4.高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

5.狗肉

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

6.动物蛋白质

高血压患者应减少动物蛋白的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。日常饮食可以选择含有高质量蛋白质的食物，如鱼、牛奶等。

7.辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

8.重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

9.肥肉

肥肉含有高含量的饱和脂肪酸。人体过量摄入饱和脂肪酸容易导致血脂过高，从而诱发冠心病。因此，高血压患者最好不要进食。

10.鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

高血压的人要低盐低脂饮食，每天食用食盐不超过6克，食用油在25~30克。不能吃高脂肪、高热量食物，如动物内脏、油炸食品、奶油、鱼卵、过甜的食物。多使用含钾丰富的蔬菜。如紫菜、木耳、海带、香蕉、豆类、竹笋、花生、土豆、冬菇、油菜等。

血压高吃什么好的最快，血压高患者如何健康饮食？

高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。这病症十分常见，主要发生在在中老年人群中，积极的治疗是必须的，食疗也是很多高血压患者青睐的治疗方式。

1、腐竹白果粥：大米300克，白果150克，腐竹适量。白果去壳后浸泡在水中，剥皮洗净;

大米淘洗干净，腐竹用水发软后切碎;锅中水沸后，放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟;焖煮片刻后开锅，加盐调味即可。

2、豆腐瘦肉汤：豆腐、瘦肉、姜片、枸杞、香菇。姜片切丝、豆腐切块，瘦肉切片后过水备用;将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮;用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

3、鲜芹菜汁：将芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次（芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。）

4、醋浸花生米：将生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。

5、洋葱炒瘦肉：该偏方可防动脉硬化洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。

6、海带绿豆汤：该偏方可治高血压海带150克，浸泡、洗净、切碎；绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。

7、芹菜苦瓜汤：芹菜500克（段）、苦瓜60克（片），二者同渚汤饮。同时芹菜也红枣（300克、3-4枚）渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

8、菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

9、何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

10、山楂30～40克,粳米100克,砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。每日服2次,可作上、下午加餐用,不宜空腹服,7～10日为一疗程。

常见的高血压的饮食治疗方法如均衡饮食，少吃含高盐量、高脂肪和高胆固醇的食物，多做运动及保持理想体重等。高血压要特别注意少食“三高食物”，即高热能、高脂肪、高胆固醇的食物，不能多吃甜食，多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，多吃高纤维素食物，含镁含钙丰富食品也要多吃。

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