许多人关于豇豆是什么还有不少疑问，于是这里为你准备了5个关于豇豆是什么的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

豇豆是什么

豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；

豇豆是什么豆

豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；

豇豆是一种豆科植物，属于藤条状的蔬菜类。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，分为长豇豆和饭豇两种，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。 豇豆可以作为食物，是豆科类的食物之一。在中国大部分地区都有栽培，秋季果实成熟后收采，除去荚壳，收集种子备用；或者在夏秋采摘未成熟的嫩荚果鲜用。

 豇豆是一种绿色植物。

也可以叫作是角豆、带豆、挂豆角等名字，属于豆科一年生植物。

其主要生活在高温地区，耐热性比较强，喜光。

它也是攀援植物，等它长到一定程度时，就会自行向上攀爬。其主要栽培于热带，亚热带地区。

豇豆是长豇豆，又叫做黑脐豆、角豆、带豆、饭豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方对豇豆的叫法也是不一样的。

豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，是餐桌上的美食之一，可以调颜养身。

豇豆是一种四季豆科植物，也称作蚕豆、长豇豆或刀豆。它们是一种常见的蔬菜，是一种绿色的豆类。豇豆形状细长而平直，颜色鲜亮翠绿，口感嫩脆。豇豆可以生食，也可以煮熟或炒熟作为一道美味的菜肴食用。他们富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

豇豆很短是什么原因

豇豆很短原因是降雨明显比常年偏多，连续降雨伴随持续阴天，造成气温明显下降，晴天后又遇高温，高温造成豇豆生理代谢紊乱，此时恰是秋季豇豆开花结荚期，上述天气极易造成豇豆生长缓慢，落花、落荚，豆角短小、畸形。

豇豆最佳生长温度在20℃～25℃，温度过低豇豆花芽不能正常分化，使豆角出现短小等现象。

如果种植密度及施肥不当，也会造成豇豆短小、畸形。豇豆种植密度不要过密，株距35厘米、行距50厘米左右为宜，一般亩用种2公斤左右。底肥施足有机肥，注意氮磷钾肥的合理搭配。

追肥不可过多施入氮肥，可多施一些磷肥，

豇豆是什么季节的

　　豆角是夏季的食物。　　豆角在中国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。　　豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

豇豆一般是夏末至秋季成熟，但如果是大棚种植，成熟的时间会相对提早。

豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，茎近无毛，托叶呈披针形，长约1厘米，小叶呈卵状菱形，长5-15厘米，花呈冠黄白色而略带青紫，荚果下垂，肉质膨胀、坚实，有多颗种子。

爆豇豆是什么意思

爆豇豆是一个炒豇豆的家常做法，也是这个菜的名字，炒时就是在炒锅内放入切段的豇豆角，先用葱花和蒜炝锅，放入豇豆角使用爆火来炒，同时加入蚝油和盐，爆炒熟了就可以食用了。

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