桂皮是什么树的皮

桂皮为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

拓展资料

桂皮，学名：柴桂 ，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮，广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。桂皮，又称香桂，是最早被人类使用的香料之一。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。

【参考资料】

来自头条百科：

https://www.baike.com/wiki/桂皮/20007467?prd=home_search&search_id=5bw4hsgp1lg000&view_id=omzr52tfjgg00

桂皮是什么树上剥下来的

肉桂树

桂皮是肉桂树的皮，肉桂树是樟科樟属的乔木植物

肉桂，（Cinnamomum cassia (L.) D. Don）樟科植物肉桂的干皮和枝皮，肉桂树为中等大乔木植物；树皮灰褐色，树皮上有纵向的细条纹；叶互生，叶片为长椭圆形或披针形，内卷，上面绿色，有光泽，无毛，下面淡绿色，覆盖黄色短绒毛；肉桂花花朵圆锥状，黄色；果实椭圆形，无毛；花期6—8月；果期10—12月。

桂皮是什么树的树皮

桂皮是肉桂树的皮。它的树皮本身是灰黑色的，等晒干制作成桂皮之后是棕黄色的。它可作为香料用，是世界上最古老的香料之一。也可提炼出油脂，用在工业上，利用价值高。合理的剥桂皮不会影响肉桂树的生长。剥的时候注意手法以及时间。要避开高温以及低温天气，否则会影响伤口愈合。

肉桂树是肉桂树的皮。肉桂树主要种植在亚热带地区。它是一棵常绿树。它的树皮是灰黑色的。晒干后，肉桂呈棕黄色，香味浓郁。它可以用作香料和提取油。它具有很高的利用价值。中国是肉桂树的主要产国之一，广西平南县六陈的肉桂更为有名。

桂皮是什么树上长的

桂皮是生长在肉桂树上的。肉桂树的学名为Cinnamomum cassia，属于樟科植物。它是一种常绿乔木，主要分布在亚洲地区，如中国、越南、印度尼西亚等地。肉桂树的树皮被用来制作桂皮，是一种常用的中药材和调味品。桂皮具有独特的香气和辛辣味道，在烹饪中被广泛使用。此外，肉桂树的叶子和果实也有一定的药用价值。

桂皮是肉桂树的皮，剥皮后树能够存活。

桂皮学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。在剥皮完成后,只要韧皮部还保存下来,就能够继续存活,运输充足的养分,维持正常生长。

桂皮是一种香料和药材，由桂树（学名：Cinnamomum verum）的树皮干燥后制成。桂树属于樟科（Lauraceae）植物，是一种常绿乔木或灌木，生长在热带和亚热带地区。

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