胡萝卜炒什么好吃(胡萝卜炒什么好吃最简单的)
胡萝卜炒什么好吃
胡萝卜搭配木耳西芹荷兰豆炒制后,非常好吃,而且菜肴色泽特别漂亮好看。
先将胡萝卜切成均匀的薄片,然后进行焯水处理一下,捞出沥干水分备用,起锅烧油热放入葱姜蒜爆香锅后,以次放入西芹荷兰豆胡萝卜木耳一起进行翻炒几下后,放入少许盐和鸡精耗油进行翻炒几下后,勾薄薄一层欠,然后翻炒几下出锅即可。
胡萝卜和什么炒好吃
胡萝卜炒香芹
在冬季的早上喝一碗热腾腾的暖粥,一定要配上这盘胡萝卜炒香芹,一盘快手又美味的小炒,配上热粥,在寒意十足的早晨让胃暖洋洋。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮斜切成薄片,然后顶刀切丝,香芹洗净切寸段。
2、葱姜蒜切小片。
3、锅中烧热下油10克,下葱姜蒜30克爆香。
4、放入胡萝卜丝,加料酒5克,大火翻炒,炒至胡萝卜丝变软。
5、出油时加香芹继续翻炒。
胡萝卜炒什么好吃最简单的
用料:
红萝卜一个
土豆一个
盐适量
味精适量
菜籽油适量
辣椒适量
葱适量
大蒜适量
醋适量
做法:
1/9备好食材
2/9先把土豆削皮切丝泡水里,再把红萝卜削皮洗净切丝,辣椒切段,大蒜切末,葱白切段,葱绿部分切末。
3/9土豆丝洗净沥干水
4/9中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香
5/9大火加入葱段和红萝卜炒断生
6/9加入土豆炒断生
7/9加盐炒匀
8/9加入醋和味精炒匀关火
9/9起锅装盘撒上葱末上桌即食
主料:胡萝卜200克,土豆100克,
调料:黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
材料:红萝卜1个,肉片100克,
调味料:盐,油,糖,生粉之类,生姜粒各适量
做法
1- 红萝卜洗净,切成丝。
2- 把肉切成小片状。
3- 放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟即可出锅。
芹菜炒胡萝卜好吃又简单
原材料:红萝卜150克,芹菜100克,油,盐,葱,蔬之鲜。
作法:
1、红萝卜削皮清洗后,切割成胡萝卜丝预留。
2、芹菜择去叶片清洗后斜刀割成片状,葱切条预留。
3、炒菜锅下油烧开,放进葱段煸出香气。
4、放进胡萝卜丝和芹菜片煸炒熟。
5、放进适当盐和少量蔬之鲜煸炒匀称就可以熄火摆盘。
胡萝卜炒什么好吃又简单,我觉得炒胡萝卜最简单的方法就是把胡萝卜洗干净切成片备用,这个时候我们把锅烧热,放点油,等到油烧热把干辣椒放进去,接着把胡萝卜片放进去翻炒,炒到差不多快熟的时候放点盐,其他的都不用放,等到胡萝卜炒熟以后直接转盘,这样的胡萝卜吃起来原汁原味,口感非常的好。
大蒜胡萝卜怎么炒好吃
材料
蒜苗炒胡萝卜
胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒
做法
1.将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。
2.将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。
3.将大蒜切成片。
4.炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。
5.加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。
6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。
7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。
胡萝卜和什么一起炒好吃
原料:
牛腿肉、 胡萝卜、洋葱、土豆 、大蒜
调料:
红酒(约1/4杯) 、番茄汁(约3/4杯)、 高汤块 盐 黑胡椒粉、酱汁、黄油3大匙、 面粉5大匙
步骤:
1. 锅内热油,加入蒜片爆香。
2. 加入牛肉煎至表面变色,装入汤锅内。
3. 锅内热油,加入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒一会儿。
4. 移入装牛肉的汤锅内。
5. 加入红酒。
6. 加入番茄汁。
7. 加入适量热水基本没过食材。
8. 加入高汤块搅匀。
9. 大火煮开后,撇去浮沫,转小火。
10. 另取一口干净的锅,加入黄油小火溶化。
11. 加入面粉,搅拌。
12. 不停搅拌成深咖啡色成为酱汁。
13. 将酱汁加入牛肉中搅匀,继续小火炖煮,期间偶尔搅拌。
14. 煮至食材变软,汤汁呈现糊状,调入适量盐。
15. 磨入适量黑胡椒粉,搅匀即可。
胡萝卜和豆腐干一起炒好吃,具体做法如下:
1、主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。
2、胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片。
3、豆腐干切成片。
4、洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下。
5、再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精。
6、炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
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