香茅是什么

香茅是源于禾本科香茅属植物香茅的全草，亦称为香茅草，为常见的香草之一。采用水蒸气蒸馏法从香茅中提取的香茅精油，为一种黄色澄明液体，具有柠檬香味，所以香茅又被称为柠檬草。在日常生活中，我们常看到含有香茅精油的用品，如食物调料、杀虫剂、驱蚊药、沐浴露、化妆品等。香茅应用很广泛，作用多多，可以说的上“一把香茅千个玉”。

香茅为什么有一股难闻的味

难闻可能是沾染什么东西，或者你闻不惯

香茅的味道非常独特，那是一种类似于柠檬般天然的浓郁气味，这种香味的成因主要来自香茅体内富含的单萜类物质，这些具有较强香气和生物活性的挥发性物质，使得香茅成为了提炼制作精油的上佳材料。

冬阴功里面的香茅是什么

香茅草，也有人叫柠檬草、姜巴草。

它在有名的泰国菜“冬阴功”和傣味“香茅草烤鱼”中是一个“重要角色”，能够很大程度上增加菜的香味。

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香茅草好处多

香茅草广泛生长和种植于亚热带地区，因此它也是东南亚国家常用的香料之一。

不过，如果你只把柠檬草当成是一种简单的调味料，那可真是“暴殄天物”了。

香茅无论在古代还是现代，都是凭借独特的柠檬香让其声名远扬。其气味可以驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。我国古代更用它来缩酒，祭祀天地祖先。

冬阴功里面的香茅是一种草本植物原因是香茅被广泛用于亚洲菜肴中作为调料，而冬阴功汤就是以其为主要味道之一。
香茅是一种多年生草本植物，叶子长而细，呈线状，通常在亚洲烹饪中被切成碎片。
它具有柠檬味和柑橘味，同时还被认为有一些药用价值。
此外，香茅也可以用于制作茶水，其提取物也被用于制作香皂和香氛。
总之，香茅是一种多功能的植物，在不同领域有广泛应用。

冬阴功汤里面硬硬的葱段是干香茅。
它是养身补气的.这个黑色的很硬的东西，营养成分最高.在熬汤的时候要把她先在水里轻轻的洗一下把上面的灰尘洗掉.然后再晾一会儿.表皮上的那些没用的叶子给拿掉.然后放在砂锅里，慢慢的炖.炖上一个多小时即可.每天去喝一点，对身体很有好处。

香茅可以用什么替代

可以用柠檬草来代替，因为柠檬草的气味跟香茅很相近，而且也有去除食物腥味的作用。

柠檬草具有淡淡的香气，还一种清凉冰爽的感觉，是泰式美食的一大特色，在中国南方的海南鸡饭中也有这种柠檬草的存在。人们经常食用柠檬草调制的食品，可以起到提高身体免疫力的作用。

网上的香茅驱蚊到底是真是假

香茅草在一定程度上是能够达到驱蚊的效果的，但是持续的时间不长，如果提取了香茅草的成分，做了香草防蚊虫凝胶的话，效果可能还没有香毛草的效果好，这类的驱蚊胶本身就没有太大的作用，所以一般来说是没有什么作用的，人们将没有作用的东西都称之为骗局。如果真的被蚊子烦扰想驱蚊的话，可以买一些比较有用的产品比如蚊香、电蚊香液等等。

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