羊肉炖莲藕可以吗

可以

材料：羊排肉适量，莲藕少许，胡萝卜少许，酱油少许，盐适量，葱段，姜片，花生油。

做法步骤：

第一步；先把羊排剁成小块，放到锅里加入料酒焯水捞出备用。

第二步：把可干烧砂锅放油，放入葱姜炒香。砂锅一定要可干烧的砂锅，普通砂锅是不可以的。

第三步：倒入羊排煸炒均匀，把羊排上的油炒的析出。

第四步：烹入1勺料酒，然后加入老抽酱油上色，我倒得有点多，发黑，可以用勺量着，别加多了。然后加入清水，大火烧开，小火慢炖。

第五步：炖制30分钟，加入去皮的莲藕和胡萝卜以及适量的盐，继续小火慢炖15分钟，即可出锅。

主料：羊肉带骨600克，姜1个，藕2根

辅料：葱2根 ，料酒2勺

做法：1.锅中加水放入羊肉姜葱煮出血沫，

2.捞出把羊骨放入另外一锅中，

3.加料酒姜葱水烧开，放入羊骨，

4.羊肉切块藕切厚点的片备用，

5.羊骨炖30分钟在加入羊肉块炖大概炖1小时，

6.炖的汤变白色浓香放入藕炖20分钟，藕炖软烂加胡椒粉即可。

羊肉莲藕可以一起炖。

羊肉和莲藕的营养价值比较高。首先需要清炖羊肉，把羊肉里的脏沫煮出来，然后将羊肉清洗干净，再放入莲藕。

羊肉中含有大量的蛋白质，含脂肪量比较低，吃了以后能够补充身体内缺乏的蛋白质，增强机体免疫力。莲藕中含有大量的脂肪、碳水化合物、多种维生素以及淀粉等营养成分，吃了以后可以加快胃肠道蠕动，促进消化，同时还可以改善消化不良、便秘等不良反应，而且羊肉莲藕一起炖营养物质比较高，吃了以后能够增强身体抵抗力。

胡萝卜炖羊肉好还是藕炖羊肉好

可以的，羊肉属热性食物，能够润肤养颜。它和胡萝卜搭配在一起，还可以去除膻味。多吃羊肉能提高人体免疫力，增强抗疾病能力煮羊肉汤时放入钻了孔的白萝卜块同煮，白萝卜会吸收羊肉的膻味，煮过的白萝卜块建议就不要食用了哈。。。做羊肉的时候，最好放不去皮的生姜，姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。

你问胡萝卜炖羊肉好，还是藕炖羊肉好？

我觉得胡萝卜炖羊肉和藕炖羊肉都好因为胡萝卜和藕都是非常好的食材，并且非常吸收羊肉的味道胡萝卜和藕和羊肉一起炖，胡萝卜和羊肉都非常的软糯再和羊肉配在一起，简直就是绝配，因此胡萝卜炖羊肉和藕炖羊肉都是非常好的

牛肉和羊肉可以一起炖着吃吗

牛肉跟羊肉是不能一起炖的，因为羊肉的膻味特别大，而且羊肉的肉质很嫩，炖羊肉一般需要半个小时到一小时就可以了。

而牛肉的味道非常厚重，肉质纤维也很粗，炖起来也不容易烂，一般情况下把牛肉炖好了也得在4个小时左右，否则是炖不烂的。所以羊肉跟牛肉是炖不到一起的。

牛羊肉可同时食用，牛肉所含的营养价值可有效帮助人们增强免疫力，从而使身体更加强健。羊通常在冬天吃是很好的，它能补充身体所需的热量。禁忌。

(1)不能吃重复剩热或冷藏后加热的牛肉食品

(2)热盛者忌食

(3)不能吃熏、烤、腌制品

羊肉和鸡肉能一起炖么

鸡肉可以和羊肉一起炖，例如鸡羊鲜。

鸡羊鲜的制作方法如下：

主料：羊肉500克，鸡肉150克，白萝卜700克

辅料：葱适量，姜适量，老抽酱油适量，生抽酱油适量，八角适量，食用盐适量，清水适量，五香粉适量，花生油适量

步骤一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。

步骤二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。

步骤三、热锅下油，放入羊肉煸炒。

步骤四、加入葱姜片翻炒出香味。

步骤五、加入适量的老抽酱油和生抽酱油。

羊肉和鸡肉能一起炖，常见的有鸡肉羊肉火锅

做法步骤：

1、家养笨鸡半只

2、剁成块

3、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片

4、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开

5、放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会

6、开始调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀

7、放到蘸碟里，加入香菜，葱末和辣椒油即可

8、把各种蔬菜和食物洗净改刀，鸡汤也好了，鸡肉羊肉火锅完成。

鸡与羊肉都是温热食物，可以一起食用。

吃羊肉时宜搭配凉性和甘平性的蔬菜，如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心、土豆、香菇等，起到清凉、解毒、去火的作用。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉和羊肉一起炖，营养更丰盛。

羊肉炖汤搭配什么最佳

羊肉最佳搭档是它，萝卜都比不上！一起炖汤营养翻倍，鲜香又滋补

最近天气越来越冷，在寒冷的天气里，除了注意保暖，还要多吃一些滋补的食材来增强体质。说起滋补的食材，当然少不了羊肉，冬天要吃羊肉这是众所周知的事情。羊肉性温，冷天吃能够暖身；羊肉营养价值高，可以补充身体所需的营养物质；羊肉鲜嫩，烹饪好了就是一道美味。

冬季吃羊肉的人有很多，大家在冬季最常用的做法就是炖羊肉汤。大家喜欢用什么和羊肉一起炖汤？据我所知，大部分人都是用萝卜一起炖的。用萝卜炖汤是最常见的做法，二者一起炖汤不仅可以中和热性，还可以缓解手脚冰凉；不过，这样的搭配并不是最滋补的搭配，其实羊肉的最佳搭档是当归和生姜，萝卜都比不上它们！一起炖汤营养翻倍，鲜香又滋补！

羊肉炖萝卜汤

材料：羊肉400克，萝卜300克。

调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，食用油适量，葱一棵，生姜丝若干。

做法：

①羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

③用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，

加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。

冬瓜;丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

羊肉炖白菜 1.羊肉洗净加水烧开,倒掉水,再加水烧开。 2.大火烧开后加生姜葱段料酒烧开小火慢炖。 

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