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毛尖是什么茶(毛尖属于什么茶种是红茶还是绿茶)

毛尖什么茶

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

黄山毛尖是什么

黄山毛尖是绿茶。黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

黄山毛尖是绿茶,主产地位于,安徽省黄山市黄山区新明乡。其茶采于清明谷雨间,采摘标准为一牙一叶和一牙二叶,经过采摘、摊晾、杀青、理条等工序。其茶香气如兰,滋味醇甘,汤色清碧微黄,因产量稀少,故价格昂贵。其等级有四,分特级、一级、二级、三级。

信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖,属绿茶类。

中国十大名茶之一,河南省著名特产。

信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。

主要产区有:浉河区“五云山”、商城县金刚台、固始九华山等。

代表名茶:金刚碧绿。

毛尖是什么

毛尖是中国茶中的一种名茶。
毛尖是中国绿茶的一种,以其嫩芽含茸,色泽翠绿和香气清高而著称。
毛尖是属于绿茶中制作工艺最为精细的一种。
必须在梅雨季节或清明节前后,选取新芽未展或刚展的嫩芽,用40度左右的温水焯烫5秒钟左右,制成翠绿色条形细茎叶,制茶的时间要求非常严格。
毛尖茶产自中国福建省南安市,由毛尖、浓香和文山包种等组成中国十大名茶之一的普洱茶与传统的铁观音、龙井等知名名茶一起,成为中华茶文化中精髓之一,深受广大茶友的喜爱。

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖是茶叶的一种,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

毛尖茶属于绿茶中的一个品种。毛尖颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,采摘回来鲜茶叶经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等一系列复杂的工艺的加工而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类,常见的品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等。

名茶叶品种 

毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

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