霍山黄芽属于什么茶(霍山黄芽属于什么茶类)
霍山黄芽属于什么茶
霍山黄芽是黄茶,微发酵茶,主产于安徽省霍山县佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其茶的核心特点为黄汤黄叶,香高味醇,其外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。
霍山黄芽属于什么茶
1 霍山黄芽属于黄茶。
2 霍山黄芽是由霍山县所产的毛尖经过特殊的工艺处理而成,这种工艺相较于其他茶叶工艺更为复杂,需要较长时间进行揉捻、发酵等步骤,所以属于黄茶类别。
3 黄茶是中国六大茶类之一,具有红茶和绿茶的特点,具有花香、果香、鲜香等多种香味,口感鲜爽、柔和、回甘。
除了霍山黄芽外,还有安徽古井贡眉、福建黄岩等著名的黄茶品种。
霍山黄芽是黄茶,微发酵茶,主产于安徽省霍山县佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其茶的核心特点为黄汤黄叶,香高味醇,其外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。
霍山黄芽属于什么茶
黄茶
霍山黄芽是黄茶,微发酵茶,主产于安徽省霍山县佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其茶的核心特点为黄汤黄叶,香高味醇,其外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚甘甜,属于中国十大名茶之一。
霍山黄芽是什么母树种
霍山黄芽是茶叶母树种。它是帝王贡茶,可以追溯到明朝。干茶叶外观光泽,与黄山毛峰茶非常相似。当浸泡时,叶子显示出非常辛辣和新鲜的味道,伴随着不寻常的绿黄色酿造。与所有大多数芽茶一样,颜色和香味都很轻微。这是一种来自安徽省的有机种植的手工黄茶,海拔1000米以上。其长而匀称的深绿色叶子经过精心设计,带出其深邃柔滑的花香。黄茶中的涩味很少见,因为额外的蒸汽或氧化会增加其甜味。始终是一种清爽的天然甜茶,提供清澈透明的茶汤。曾经为帝王贡茶。
鹤山黄芽是什么茶
应该是“霍山黄芽”,原产地为安徽省霍山县,是国家地理标志产品。
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
历史渊源:西汉时期,霍山县就有群众种植茶树;唐元和十一年(816年),唐宪宗诏寿州以兵三千保其境内之茶园;明代,霍山黄芽被列为贡品。霍山县属北亚热带湿润季风气候区,地处南北气候过渡带,受季风影响较大,四季分明。全县年平均降水量为1366毫米,酷暑和严寒极少,冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区,并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米,山体破碎,坡度较缓,土地肥沃,水源充足,适宜茶树生长。
截至2017年底,霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩,茶企400多家,年产茶叶6300吨,远销欧美30多个国家和地区。
2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。2020年7月20日,霍山黄芽入选中欧地理标志首批保护清单。
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