西米米是什么意思

1、西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。

2、产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

3、西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统，有谐趣之意。

白西米是什么米

白西米是一种由木薯或其他淀粉质物质制成的小球状食品原料。
1.白西米是由淀粉制成的小球状食品原料，类似于粉状，由于没有经过加工，食用时需要充分煮熟才能食用，煮后变化成透明状，口感Q弹。
2.白西米在中国传统的糖水、甜汤和甜品中被广泛使用，同样也被用于制作泰国菜和其他亚洲菜肴，也是珍珠奶茶中的一种常见配料。

白西米是一种由木薯淀粉制成的食品，不是由米制成的。它是一种无色、透明、圆形的小颗粒，煮熟后会变成半透明的颜色。白西米通常用于制作甜品或饮品，如珍珠奶茶、芒果西米露、椰汁西米露等。此外，白西米也可以用于烹调中的增稠剂，用于制作汤、粥等。

白西米是一种淀粉加工产品，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。白西米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。

淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为白西米

白西米是喝奶茶或果茶里的西米露，它的颜色稍微发白。白西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉。

最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

白西米是一种用木薯淀粉或木薯粉制成的米状物，常在中国南方食用。

它呈现半透明的白色颗粒，具有弹性和口感Q弹。

白西米可以用来制作甜品或者热饮，也可以与其他食材一起烹制成各种美食。

西米读什么作为姓

sù，粟。

粟姓也是明朝山西洪洞大槐树迁民姓氏之一被分迁于今河南、山东、河北、陕西、北京、天津、安徽等地。如果是河南的有很大的可能是来源于大槐树迁民的后人。

历代名人：粟裕（1907-1984）湖南会同人。历任中国工农红军班、连、营、团、军、军团参谋长等职。

粟应宏，明代潞州人。文学家，著述甚多，主要有《太行集》、《仙居集》等。

答：西米是粟，拼音是su，读音是第四声（西和米加起来起来成一个粟字。）

粟姓出自华夏最古老姓氏之一的粟陆氏，伏羲后人。汉有粟融，字客卿。清有嘉庆举人粟应宏。中国姓氏集：清时有粟耀，浑源人，字仲然，道光时进士，累官湖北按察史。此外，有宋姓人躲避官府追杀改为粟姓。此外，满族中有粟姓。

举例：作为姓名：粟裕。粟建民。

西米加一起读sù 。

部首：米

笔画：12

五行：金

五笔：SOU

基本解释

1、一年生草本植物，籽实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：粟子。沧海一粟。

2、 古代泛称谷类 ：重（zhòng）农贵粟。

3、姓。

洋西米是什么

籼米。因为籼米的特点是胀性大，所以人常用它来比喻胀性大的事和物。

稻米分为三类，有糯米，粳米和籼米，从米粒型状分，糯米短圆，籼米细长，粳米为两者之间，从吃口粘糯分，糯米的粘性最高，籼米的粘性低，粳米居中，粳米胀性低，口感软糯；籼米胀性大，出饭率多，但软糯性不及粳米，所以喜欢吃粳米的人最多，我们平时做饭，煮粥一般都是用粳米。

洋西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，洋西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯。洋西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

西米和江米的区别

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统，有谐趣之意。

江米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

一、性质不同

1、西米

西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

2、江米

是禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。

二、主要成分不同

1、西米

主要营养成分：碳水化合物，蛋白质。

2、江米

主要营养成分：支链淀粉，蛋白质。

三、食用方法不同

1、西米

在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。

2、江米

江米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，江米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。

区别是有的，首先颜色不同，西米为白色透明，而糯米不透明的白色，西米是植物提取的淀粉，然后机器加工成型的，不是自然的原始状态，一般分大球型和小球型。江米就是糯米，植物的种子，目前市面上所售的大西米小西米 主要成分多为木薯淀粉，不是真正的西米淀粉所制成　　在西米这种蔬菜中含有的碳水化合物是比较多的，除此之外还含有很多的蛋白质成分，以及丰富的维生素b物质，通过吃西米能够为人体提供的营养素特别多，通过补充这些营养可以使人体的体质得到增强，并且还可以提升自己的免疫力，起到抵抗疲劳的作用，所以如果自己的营养不良，那么可以食用西米来进行补充。

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