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海带一般搭配什么菜吃(虾和什么蔬菜搭配最好宝宝辅食)

海带一般搭配什么菜

1.大葱凉拌海带丝,真的是做法超简单,煮一煮,拌一拌,几分钟就能搞定,一定要试试!

2.海带丝拌豆皮

食材:海带丝,豆皮,线椒,小米辣,香菜,蒜头,白芝麻,辣椒碎。

3.番茄香菇海带汤

食材:番茄两个,鲜海带一盒,香菇,胡萝卜

4.虾仁海带番茄汤

食材:番茄、虾、海带结、姜、葱

5.海带豆腐汤

用料:海带结300克、豆腐3克、盐4克、油10克、浓汤宝1个

含虾的菜名有哪些

1,芙蓉虾芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。

2,黄金凤尾虾黄金凤尾虾是江苏南京市汉族传统名菜,属金陵菜,虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩。

3,软炸虾仁软炸虾仁是一道名菜,外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩,而且外酥里嫩极为的美味。

4,日式炸虾日式炸虾是一道菜品,属于家常美食。主要原料有主要原料有鲜虾、低筋面粉,主要配料有一个蛋黄、面包屑、盐等,通过高温油炸的方法制作而成。

5,油焖大虾油焖大虾,是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成。

含虾的菜名有:鲜虾芦笋、虾豆腐、萁菜虾卷、百果虾球、五彩虾松、酒香大虾、凤尾虾、酥脆虾、干炒虾丝、三丁烩虾等。凤尾虾是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜",文献《白门食谱》中就有它的记载。主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽、虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。

邵汇大虾的做法和配料是什么

用料

海青虾 30只

土豆 1个

西兰花 根据喜好

藕 半节

玉米 1根

葱姜蒜 若干

王婆大虾调料 1份

其他配菜 根据喜好

步骤 1

食材先备好,没有玉米棒,直接用玉米粒代替了,除了不太好捞没啥影响。虾洗净开背去虾线,最好把虾头的硬尖剪掉,抓虾的时候扎手。

步骤 2

虾用调料粉放进去,用手抓均匀了,可以提前弄出来,能更入味。

步骤 3

土豆条下油锅炸,不要时间太长,炸出硬皮就可以了,也别切的太细。

步骤 4

锅内放少许油,把虾翻炒一下让它变红。

步骤 5

少许油,下葱姜蒜爆香,我家没姜了,就没加,别切的太碎,不好捞。

步骤 6

放入酱料和底料,等待融化,等待沸腾。

步骤 7

加水,多加点没关系,挺咸的呢。等待沸腾。

步骤 8

沸腾后把锅底的调料捞一捞,不要,嫌锅里乱,调料的味道早释放出来了,再赖锅里不走就讨厌了。

步骤 9

先放配菜煮开锅,在放大虾继续煮。五分钟加鸡精味精的料包,起锅。

步骤 10

盛出来,菜放底下,虾放上面,汤不用全倒出来,加几勺就行。撒上芝麻,香菜,齐活。 也可以直接用火锅盛,虾和菜吃的差不多了把锅里剩下的汤倒进去,点火继续涮羊肉,汤底味道真的挺好的。

邵汇大虾的做法和配料

1、主料:虾 500克。

2、调料:葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。

3、虾洗净后,剪掉虾须、虾头的一半、虾脚、挑出虾线。

4、锅中放入少植物油,爆香葱姜后,倒入大虾,立即盖上一个非常小的锅盖,以增大锅中的压力,压出红油。

5、大约1分钟,虾开始变红,揭盖给大虾翻个,只加入盐、料酒,盖盖继续焖制。

6、大约3-5分钟,红油完全渗出时,可以揭盖,将虾检出摆在盘中,葱姜不要盛出。

7、红油留在锅中备用,在锅中剩余的汤汁中,加入白糖,小火熬制粘稠,浇在大虾上即可。

材料

内酯豆腐一盒,清水虾150克,调味料:蚝油,辣椒油,胡椒粉,食盐,白糖,麻油,芫茜各适量。

做法

1、将清水虾去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。

2、热锅下2汤匙油,将清水虾放入拉油,捞起。

3、锅内留下少许油,倒入豆腐慢慢兜匀。

4、将豆腐煮滚,放入清水虾、白糖煮至清水虾熟透。

5、最后加入食盐、麻油、辣椒油、蚝油兜匀即可上碟。

主料:大虾 15只

配料:藕片 少许

土豆 1个

西兰花 少许

玉米 1根

调料:大葱,蒜,姜,元葱,干辣椒,大料,香叶,桂皮,郫县豆瓣酱 

步骤 1

大虾洗净,去虾线,开背,留着备用

步骤 2

藕片用热水焯一下,泡冷水里备用

步骤 3

玉米切小段,备用

步骤 4

土豆切条,备用

步骤 5

金针菇焯水,沥干,备用

步骤 6

锅里倒入油,油宽一些,方便炸土豆条,油温烧开放入土豆条炸熟,注意~炸土豆条的时候火不要太大,小火慢慢炸

步骤 7

炸好的土豆条,沥干油,备用

步骤 8

用炸土豆条的油,继续炸大虾

步骤 9

虾入锅,变颜色,虾皮变酥,就可以捞出,备用

步骤 10

油锅里的油不用倒出,直接倒入干调料,再加入郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 11

继续倒入配料翻炒,炒出香味,依次倒入炸好的藕片,西兰花,玉米,大虾翻炒,

步骤 12

放入少许耗油,盐,酱油,添少许汤,最后倒入炸好的土豆条,小火炖一会就可以出锅啦

步骤 13

想吃完菜继续涮火锅,可以将做好的大虾倒入火锅中,先吃大虾和锅里的菜,然后再添汤可以涮火锅,也可以煮面条,味道也是超级棒

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