高血压不能吃哪些食物(高血压不能吃什么东西)
高血压不能吃哪些食物
高血压禁吃的十大食物
1.多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
2.浓茶
高血压患者应避免浓茶,尤其是红茶。因为红茶中所含的茶碱含量最高,它会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等,从而促使血压升高,所以高血压患者最好避免进食。
3.酒
饮酒会使心率加速,血管收缩,血压升高,还会促进钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。长期、大量的酗酒,更容易诱发动脉硬化,加重高血压。
4.高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
5.狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
6.动物蛋白质
高血压患者应减少动物蛋白的摄入,因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。日常饮食可以选择含有高质量蛋白质的食物,如鱼、牛奶等。
7.辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
8.重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
9.肥肉
肥肉含有高含量的饱和脂肪酸。人体过量摄入饱和脂肪酸容易导致血脂过高,从而诱发冠心病。因此,高血压患者最好不要进食。
10.鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
高血压的人要低盐低脂饮食,每天食用食盐不超过6克,食用油在25~30克。不能吃高脂肪、高热量食物,如动物内脏、油炸食品、奶油、鱼卵、过甜的食物。多使用含钾丰富的蔬菜。如紫菜、木耳、海带、香蕉、豆类、竹笋、花生、土豆、冬菇、油菜等。
高血压禁忌吃什么
高血压禁吃的十大食物
1.多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
2.浓茶
高血压患者应避免浓茶,尤其是红茶。因为红茶中所含的茶碱含量最高,它会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等,从而促使血压升高,所以高血压患者最好避免进食。
3.酒
饮酒会使心率加速,血管收缩,血压升高,还会促进钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。长期、大量的酗酒,更容易诱发动脉硬化,加重高血压。
4.高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
5.狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
6.动物蛋白质
高血压患者应减少动物蛋白的摄入,因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。日常饮食可以选择含有高质量蛋白质的食物,如鱼、牛奶等。
7.辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
8.重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
9.肥肉
肥肉含有高含量的饱和脂肪酸。人体过量摄入饱和脂肪酸容易导致血脂过高,从而诱发冠心病。因此,高血压患者最好不要进食。
10.鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
高血压禁忌吃什么?
高血压通常我们指的是原发性高血压,其原因不明,目前认为其与遗传、高盐饮食、吸烟喝酒、肥胖、缺乏运动、高血脂、糖尿病等相关。
高血压禁忌吃什么呢?我想从上文中我们已经了解到高血压与高盐饮食、高血脂、糖尿病、肥胖以及喝酒等与饮食相关的因素相关,因此高血压患者的饮食原则就与上述因素密切相关。
与痛风不同,高嘌呤饮食会诱发患者发病、引起患者疼痛,从而使得患者非常重视食谱,高血压患者所喜欢的食谱不仅不会引起患者痛苦,相反患者在进食后还会有满足感、愉悦感,因此高血压患者的饮食控制会相对困难。
此外,高血压发病比较隐匿,对身体的危害缓慢而持久,短期内不会引起很明显的危害,但是一旦发病或出现并发症,引发的后果可能会很严重,甚至致死致残,很多患者由于认知不足心理上会比较懈怠、不予重视,这也造就了饮食管理的困难。
高血压患者禁忌吃什么呢?其实,用禁忌这个词并不是十分合适,其实高血压患者什么东西都可以吃,只要患者能够接受或者耐受,关键是掌握一个度或者说掌握一个量的原则。
高血压患者的饮食原则如下:
(1)低盐高钾饮食。多主张每日钠盐的摄入量在6g甚至更低的水平。
(2)低糖低脂饮食。有利于控制体重、降低血脂、防止动脉粥样硬化进一步加重。
(3)戒烟限酒。戒烟限酒会有利于血压的控制。
当然了,高血压的发病不仅仅是单纯的饮食因素所致,因此对于高血压的治疗应该是多管齐下,除了注意饮食还要结合运动甚至药物治疗。
综上所述,高血压患者应该以低盐低脂低糖饮食为宜,饮食并无绝对禁忌,关键是掌握一个合适的度,要达到减轻体重、降低或控制血糖血脂水平、控制或稳定血压水平的目的。
对于高血压,高明的人,什么都能吃;而不明就里的人,这也怕那也怕!
清淡处理的蔬菜、水果大量吃,合理烹饪的奶、蛋、豆制品、瘦肉适量吃,优先选用粗杂粮做主食,这样看起来,能吃的美食,何止千万种!
杜绝一切对健康不利的食品,饮食禁忌如下:
1. 饮食总热量过剩。
主食米面要少吃,将每日饮食总热量调下来,体重控制在正常范围内,直接对高血压进行釜底抽薪。
2. 限制脂肪和高热量食物。
1克脂肪,在人体内代谢后产生9千卡热能。烹调时宜采用清蒸、白煮、汆、凉拌等少用油的方法,不吃油炸食品、奶油、重口味的菜肴等,同时限制含饱和脂肪酸高的油脂(猪油、牛油、羊油、椰子油、棕榈油、奶油、肥肉等),少吃或不吃含胆固醇高的食物如蛋黄、动物脑、鱼子等。
3. 食盐和含钠调味料宜少。
流行病学调查显示,膳食中食盐和钠的含量超标,是高血压发病的独立危险因素。
健康人每日食盐 5g,高血压、糖尿病、高血脂、肥胖者每日限制在3g以下。
减少腌肉、腊肉、咸菜等腌制食品的摄入;罐头、快餐食品、方便面和各种熟食、酱油、沙拉酱、芝麻酱、调味酱、辣酱、海鱼、干海带、干紫菜、干虾等,含有较多的隐性钠,请注意甄别并减少食用。
4. 杜绝零食、甜品和坚果等食品。
高血压人士,避免购买市售的各类零食,包括糖果、甜食、甜饮料、饼干、面包、坚果等。
5.远离酒精和烟草。
酒精,是血压升高的独立危险因素。酒是高能量食品,在低剂量时是血管扩张剂,高剂量时则为血管收缩剂。
酒精,可使脂肪代谢紊乱,引起高血脂(加速甘油三酯合成)、肥胖、加重其它疾病症状。
饮用酒,会带来健康受损,并引发社会问题和安全隐患。
烟草的危害,无须赘述。
通过合理的饮食调节和食材选择,高血压人士,可以吃得好、吃得健康!
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