冬天吃香椿好吗

冬天吃香椿不好。

香椿要吃新鲜的嫩香椿，不宜吃长得过老的香椿叶，因为香椿叶中硝酸盐和亚硝酸盐的含量已经远远高于食用标准，人体食用后会对健康不利。

香椿属于一种短季节性蔬菜，虽然现在有大棚种植技术，但香椿实际食用时间只有一个月左右，每年香椿芽的采摘旺季在3-4月份中旬，这个时候的香椿芽口感更鲜嫩。

但4月份中旬之后的香椿芽就开始变老，口感慢慢变差，当中的硝酸盐和亚硝酸盐会超过国际食用标准，人体食用后可能会对身体健康不利。

不过，香椿也可以冷冻保存，保存的方法是要焯水、晾干水分，然后保鲜袋封装进行冰箱冷藏。

香椿虽然好吃，但是也不要过量食用，因为即使焯水的香椿中也含有一定的亚硝酸盐，如果食用过多，或者经常吃也会危害身体健康。

好的。冬天多吃香椿苗，加几个鸡蛋，简单美味，营养丰富又解馋。香椿健脾开胃，香椿是无患子目棟科植物，，味苦性平，其中含有大量的维生素，香棒是需要进行焯水的，具体做法就是将洗净的香椿沥干水份，放在锅里加入清水煮沸，香椿焯水主要是为了减少其中的硝酸盐以及亚硝酸监含易。然后凉拌即可。

香椿这种蔬菜任何季节吃应该都没啥大问题，但冬天的香椿应该是用特殊方法保存下来的吧；这让我想起来我小的时候， 由于我父母特别喜欢吃香椿，每到春天有香椿芽的时候，我母亲就会用盐腌泽起来，这样就能多吃一段时间，还有一种方法就是切碎了晾晒，冬天的时候我母亲就拿干香椿碎下面条吃！

一般冬天是吃不到香椿的。

香椿是春季的应季食物，冬天的时候温度比较低，而香椿喜温，需要充足的温度、光照才能发芽，一般当气温稳定在20摄氏度左右时才会萌芽，而冬季气温一般都比较低，无法满足香椿发芽的条件，所以一般来说香椿树并不会在冬季发芽。

储存食物过冬动物有哪些

解答：

1、松鼠。秋天，松鼠把坚果撒在地上，把真菌储存在树枝上。秋季储藏食物，有利于松鼠越冬，来年结出果实。

2、仓鼠。仓鼠冬天靠储存的食物生活。此外，一些物种是杂食性的，可以是脊椎动物，如青蛙。他们把食物塞到他们的大脸颊袋里，然后把它拿回来，储存在他们的洞穴里。

3、蚂蚁。蚂蚁，会把它们通常栖息的地方和储存种子的储藏室分开。储藏室比他们通常居住的地方高。将储藏室保持在干燥的环境中，种子很难发芽，冬天可以吃储存的食物。

4、蜜蜂。蜜蜂有储存食物的习惯。冬天，它们呆在蜂巢里，依靠储存的食物过冬。蜜蜂的种类很多，主要有小蜜蜂、黑蜂、大蜜蜂、黑蜂、萨巴蜂、苏维拉斯蜂、青奴蜂、西方蜂、东方蜂。

5、海狸。海狸有储存食物的习惯，它的自卫能力很弱，胆小怕事，而且喜欢安静的环境。遇到惊吓和危险，它会跳入水中，用尾巴用力拍打水面，警告同类不要冬眠。

答：主要有松鼠；蚂蚁；老鼠；蜜蜂；狐狸；豹子；喜鹊；熊；乌龟；蛇；青蛙；蝙蝠；刺猬；还有兔子等等。

松鼠储存松籽和干果；蚂蚁存食物过冬；老鼠喜欢储存食物；蜜蜂也是少见会储存食物的动物；狐狸是一种喜欢，不过还有很多不知名的动物有储存食物的习惯的。

储存食物过冬的动物有松鼠、蚂蚁、狐狸、豹子、喜鹊、兔子、蜜蜂等等。蚂蚁和松鼠是在自己的洞里过冬的，因为冬天出去找食物会很冷，所以提前把整个冬天的粮食准备好过冬；狐狸是一种喜欢在冬天储藏食物的动物；豹子会在树上储存食物；喜鹊有储存食物的本性；还有兔子、小蜜蜂都是储食过冬的。

冬眠过冬的动物：熊和乌龟都是冬眠过冬的，因为他们在冬天来临之前吃大量的食物，整个冬天他们就可以睡觉，不吃东西了，还有一些其他的动物像蛇、青蛙、蝙蝠、刺猬都是冬眠的动物。

迁徙过冬的动物：因为天冬天的时候南方比较暖和，所以天鹅和燕子会选择南飞过冬，除了天鹅和燕子会南飞过冬，还有很多候鸟会南飞，像杜鹃、大雁、黄鹂、丹顶鹤，他们都是随着气候的变化而迁徙的鸟。

储存食物过冬的动物有熊,蛇，刺猬，松鼠。他们那都是在冬天到来之前，把他们自己需要的东西都储存到自己的洞里面啊，他们冬天的时候就不出来了。因为他们本身可能害怕寒冷，到冬天的时候就没有他们吃的东西了。所以呢，他们在冬天来临之前，把他们的东西放在自己的洞里面储存起来，留着冬天去吃。

冬天适合喝什么豆汤

答：冬天适合喝黄豆汤

绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

①其实，清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品，冬天也可以喝些，特别是生活在北方的人，北方气候的干燥，室内环境的燥热容易引起虚火上升，多喝绿豆汤，能起到非常好的败火去燥效果

②黄豆:美容冠军。在中国居民膳食指南中,大豆类及其制品是每天都不可缺少的必需摄入的重要存在,黄豆正是大豆类食物之一

冬季适合吃黑豆。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。

它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。

冬季，多用赤小豆煲汤，隔三差五喝一次，不仅健脾还祛湿。

赤小豆是普通的中药材，具有健脾祛湿作用，在容易湿气重的春夏季，也会经常用赤小豆煲汤，为家人消食除湿气。

在寒冷的冬季，吃的食物更繁杂，利用赤小豆搭配猪骨头，同时加入有祛湿健脾的薏仁和茯苓一起炖汤煲汤，暖胃更有营养，汤味醇厚滋补好喝！

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