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罗勒叶云南人叫它什么,罗勒在中国叫什么 食用方法

罗勒云南人叫它什么


罗勒叶在中国叫九层塔叶,在云南叫鱼香菜,野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。

罗勒叶多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。花期7~9月。

你好,罗勒叶云南人叫法分地区,以西双版纳,普洱,还有德宏的瑞丽芒市这些边境地方的叫法,叫做鱼香菜,而以昆明及周边县市,一直到红河州的弥勒蒙自开远建水等地,叫做地椒。由于各地叫法不同,很多时候云南人自己都会被搞蒙圈,希望能对你有所帮助。

罗勒叶东北叫什么

叫罗勒叶

罗勒叶在中国叫九层塔叶,也叫鱼香菜,是多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。花期7~9月。

罗勒叶主要分布于亚洲热带。中国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。

罗勒叶在广东叫什么

罗勒叶在广东叫九层塔叶或鱼香菜。罗勒叶为多年生直立草本,其喜生于排水良好的土壤中。于九月间收采,再除去泥沙,洗净,切段,晒干即可食用,亦可鲜用。罗勒叶一般分布于亚洲热带,在我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有分布。

罗勒叶在重庆叫什么

叫鱼香菜

罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。

罗勒的别名又称什么

罗勒别名: 九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味,味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。

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