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什么是红薯(番薯是什么意思)

什么是红薯

别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。

番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建

红薯原名番薯,又名地瓜、红苕、红芋、白薯、甘薯、紫甘薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生草本植物。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。

红薯是什么意思

  有两种意思:  

1、指一种突破里的植物。  

2、属于广东话的一种特色,用食物骂人。指骂某人头脑比较迟钝、呆板。  例句:佢成旧番薯咁,点做野啊。  意思:他那么迟钝,怎么做事啊。  番薯,一年生薯类植物。又称地瓜、红薯,熟了的番薯不仅好吃,而且营养十分丰富。但广州话说一个人像番薯:形容一个人很笨的意思。

地瓜是什么

在我的家乡这边,地瓜就是指红薯,有些地方也叫它“洋芋”、“番薯”等。你家的地瓜开始挖了吗?笔者这几天就正好回农村,顺便帮父母挖了一些地瓜。

而在挖地瓜的时候,还有另外一种叫“地瓜”的作物也成熟了,不过这种作物和我们平时所吃的“烤地瓜”不同,它是可以直接生吃的,就是当水果吃。当然了也能用来煮菜吃。

在几十年前,它就是无数南方农村娃冬季的“当家水果”,当时很多家庭都会种植很多,到了这个季节就把它挖出来,然后放在地窖里面存起来,这样就能吃好几个月,哪怕保存到第二年三四月份也不会坏。

地瓜,方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯干,地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。

地瓜,别称沙葛、凉薯、番葛、葛薯,是豆科豆薯属草质缠绕藤本植物。豆薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度,地上部及开花结荚期适宜的温度为25~30℃。块根生长发育对温度的适应性较广,可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃,则生长发育受抑制。

地瓜是什么

地瓜,别称沙葛、凉薯、番葛、葛薯,是豆科豆薯属草质缠绕藤本植物。豆薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度,地上部及开花结荚期适宜的温...

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