经常吃蚕豆有什么好处（吃蚕豆有什么好处和功效）
更新时间：2024-01-18 07:56:34 •阅读 0
经常吃蚕豆有什么好处
含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以促进身体健康发展和增强身体抵抗力。
含有维生素c，和粗纤维，可以疏通和软化血管，降低胆固醇和帮助消化。
含有益脑成分和丰富胆碱，可以帮助记忆力和健脑。
长期吃蚕豆的好处与坏处
蚕豆属于种营养价值比较丰富的豆品，适量的吃起到健脾利湿的功效，而且可以促进身体内废物的排除，但是需要注意蚕豆的纤维素含量太高，吃多之后容易刺激胃肠道，引发腹胀现象，而且可能会增加排气。
而且蚕豆中的嘌呤含量比较高，容易增加尿酸，所以痛风患者慎用。
长期吃蚕豆的好处和坏处
优点，蚕豆属于豆科植物的果实，其中含有大量淀粉类物质，可为机体提供较多的能量，所以本身属于热量较高的食物，一般每100克大约能达到335大卡的热量，
缺点，干炒蚕豆都经过各种调味料及大量的油制而成，会导致其食物热量更高，因此干炒蚕豆属于高热量的食物。