五花肉炒什么配菜好吃

竹笋五花肉

1，将五花肉切成大小差不多的块状，然后将五花肉放在水里过一下，将五花肉当中一些杂质去除，把竹笋洗干净以后，将竹笋切成块状，同样也是在热水当中过一下，这样可以很好的将竹笋当中的涩味去除。

2，将炒锅清洗干净，同时将炒锅当中的水擦干，等炒锅热了以后，可以往里面适量的倒入一些食用油，油锅热了以后，可以先往里面放着一些白沙糖炒出糖色，炒糖色其实是非常简单的，只需要将火调成小火，然后让糖慢慢的融化，在这个过程当中，我们需要不停的搅拌，如果看到糖结成块状了，也不用担心，继续炒一下糖就会化开，等到糖炒至棕黄色的时候就可以了，千万不要炒的时间太长，如果糖的颜色变成了焦糖色，那么糖已经有一点发苦的味道了，如果是第一次炒糖色的话，我们也可以尝试着用水来炒糖色，因为这样会更加容易把握一些，要等水烧开了以后放入适量的糖，将糖搅拌均匀就可以了

3，将五花肉当中的水沥干，然后把五花肉放入到油锅当中，把五花肉当中多余的肥油炒出来，这样竹笋五花肉之就不会显得特别油腻了，将五花肉炒至金黄色以后，往里面放入生姜，同时将竹笋也放入。

4，然后里面放入适量的生抽，老抽，八角，桂叶，如果没有提前炒糖色的话，也可以往里面适量的加入一些冰糖，这样可以使五花肉的颜色看上去更亮一点，会更加有食欲。

5.往里面加入适量的水，水一定要将五花肉全部淹没为止，把锅盖盖上，大概炖一个小时左右的样子，竹笋五花肉就制作好了，这个时候竹笋五花肉的颜色看上去是非常红润的，而且汤汁也很粘稠，味道是非常不错的。

猪肉炒什么好吃

现在我也不知道猪肉炒什么好吃，因为不知道是吃的才肉不好吃，还是做的不好吃，还是经常吃肉就不习以为常了。

但是我怀念的，小时候的味道，就是猪肉白菜粉条，小的时候在地锅里做出来又香又好吃。

冬天的时候吃是最好吃的了，冬天的大白菜吃起来也是甜的，是大白菜不是小白菜哦。小的时候家里都是一大麻袋一大麻袋的买，一颗才几毛钱。下面图片的这种，白菜梆子也可以一起吃。

粉条是买的手工的红薯粉，有好多人都是自己带着料去让别人做，我有一次在一个地里还看见有人在那晒湿的红薯粉，干了后就是我们在超市里看到的那个一根根的红薯粉了，超市里卖的都没有那种自己做的好吃。大概是下面的样子（图片来源于网络）：

猪肉白菜炖粉条，还是地锅铁锅做出来的好吃。

五花肉炒牛肉怎么炒好吃

五花肉炒牛肉怎么好吃怎么炒好吃嗯？

因为五花肉和牛肉都切成薄片，因为五花肉比较肥，现在锅里面把五花肉的油呃列出来，然后可以下调料，这个时候就可以放牛肉，牛肉汝下去炒出香味儿来，然后吵了变色了，把各种的香料放进去嗯，不要吵的过程，如果炒的时间太长了的话，牛肉会吵得比较老，牛肉少炒一会儿，炒得比较嫩，这样炒出来比较好吃。

五花肉炒牛肉怎么炒好？

我觉得五花肉和牛肉炒在一起，他就不搭配，炒牛肉要保持牛肉的鲜嫩的口感，必须把牛肉切得很薄，而且要用鸡蛋液和生粉搅拌一下，加点料酒腌制几分钟，这样炒出来的牛肉会非常的鲜嫩可口，当然炒的时间不宜过长，过长就会吵，老而五花肉一般的情况下，炒出来不容易熟所以两者之间放在一起不是很搭配。

猪肉和什么一起炒好吃

圆白菜炒肉：圆白菜脆嫩爽口，能够为猪肉提供更多的营养成分，同时也具备美白养颜的功效。

 豆角炒肉：豆角的甜香味十分的浓郁，猪肉的嫩滑与豆角的爽脆相得益彰。

番茄炒肉：番茄的酸甜口感与猪肉的丰富口感相得益彰，让人食欲大开。

蘑菇炒肉：蘑菇中的纤维质能够帮助人体排毒养颜，同时与猪肉的口感非常的合拍。

五花肉可以和哪些菜炒

五花肉炒青菜或土豆丝都很好吃。因为五花肉本身肥瘦相间，口感鲜美，与青菜或土豆丝搭配能够起到解腻的作用，同时也能提高整道菜的口感和美味程度。另外，如果喜欢口感较为清淡的话，也可以搭配豆皮、豆腐等食材来烹制。

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