用水果代替蛋糕怎么做

用水果代替蛋糕的做法如下：

1.选择合适的水果：选择新鲜、口感好的水果，例如草莓、蓝莓、香蕉、葡萄等。

2.准备工具：准备一把锋利的刀和一把叉子。

3.将水果洗净：将选择好的水果洗净，去除杂质和残留的农药。

4.将水果切成适当的大小：将水果切成适当的大小，例如将草莓切成两半，将香蕉切成薄片等。

5.摆盘：将切好的水果摆放在盘子上，可以按照自己的喜好进行摆放。

6.装饰：可以在水果旁边摆放一些装饰品，例如薄荷叶、奶油等。

7.享用：将切好的水果摆放在盘子上，可以按照自己的喜好进行摆放，然后享用美味的水果蛋糕。

用水果代替蛋糕的做法简单易行，不仅可以享受到美味的水果，还可以减少糖分和油脂的摄入，更加健康。

自制水果蛋糕的超简单做法

用料

淡奶油 150克

鸡蛋 6个

细砂糖 90克

低筋面粉（蛋糕粉） 120克

牛奶 110克

小芒果 5个

菠萝 少量

食用油 80克

加入奶油的白糖 20克

简单版水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，称好

步骤 2

油加牛奶搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

接着加入过滤的面粉搅拌均匀。

步骤 5

蛋黄液制作完成，待用。

步骤 6

蛋白液分二次加入白糖，第一次打至差不多一半

步骤 7

接着二次加糖，不用关电，一边打边加糖

步骤 8

打至成型有沟沟就可以了。接着先把烤箱开10分钟，上下管，150度预热

步骤 9

先把一半蛋白液放到蛋黄液中

步骤 10

翻切均匀，千万别搅拌哦

步骤 11

然后将均匀后的蛋黄液全部放进蛋黄液中，翻切均匀

步骤 12

倒入蛋糕模具，烤箱预热好后，放入烤箱150度，上下火，烤50分钟左右

步骤 13

接下来的时间打奶油，把白糖分二次加入打发

步骤 14

打发后放入冰箱保鲜待用

步骤 15

芒果切丁放入冰箱待用

步骤 16

菠萝切丁放入冰箱待用

步骤 17

蛋糕模完成

步骤 18

倒盖，放冷，接着脱模。

步骤 19

蛋糕中间切开二半

步骤 20

水果拿出来

步骤 21

一半芒果，一半菠萝摆好

步骤 22

接着切好的另一半盖上去，把奶油从冰箱拿出来

步骤 23

把奶油一点点盖上（想要多奶油的，加量制作就行，我是只剩下这点了）

步骤 24

把剩下水果放上去，如果有草莓或者蓝莓，葡萄的话，可以放在旁边，味道更赞哦

步骤 25

切，开吃咯

用料

鸡蛋 5个55克以上的

牛奶 40克

代糖 40-65克我自己都是40一点甜，爱吃甜往最大量加

低粉 60-65克

玉米油 38克

水果

石榴 1个

西梅 2-3个

蓝莓 7-8个

晴王 4个左右

花姑娘 1个

小青桔 1个

超简单方便又高级的水果蛋糕 露营必备的做法步骤

步骤 1



戚风蛋糕的做法，配方做法翻一下我之前的方子，一样做法也一样，这个托是8寸的量，出炉后震几下，我自己不倒扣也不塌

步骤 2



烤箱快出炉的效果

步骤 3



出炉后的效果，不塌不裂，但上面要摆水果，塌了一点也没事

步骤 4



洗干净水果

步骤 5



然后往上面摆

步骤 6



再撒上点糖粉

步骤 7



露营想怎么搭就怎么搭，随您高兴

用料

芝士粉   20克

低粉   80克

鸡蛋  2个

水果    250克

白糖   30克

泡打粉   2克

色拉油   40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

2/4 加入所有的粉类材料拌匀

3/4 蛋糕糊装入烤盘，撒上水果

4/4 进烤箱180度烤20分钟

当然可以！以下是一个简单的水果蛋糕的做法：

所需食材：

- 1个水果（如草莓、蓝莓、桃子等）

- 1个蛋糕底

- 适量鲜奶油

- 适量糖粉

- 适量水果酱

制作步骤：

1. 将蛋糕底切成两层，上层涂上一层水果酱。

2. 将鲜奶油和糖粉混合均匀打发，涂抹在蛋糕底上，然后在上面铺上水果。

3. 将另一层蛋糕底放在水果上方，再次涂抹鲜奶油。

4. 最后，将剩下的水果放在蛋糕的顶部，即可完成。

希望你能喜欢这个简单的水果蛋糕做法！

材料

玉米油、牛奶、细砂糖、

鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、

水果

做法

1. 将玉米油30克、牛奶30克、细砂糖15克倒入碗中，搅拌乳化

2.加入3个鸡蛋黄，搅拌混

3. 加入低筋面粉51克，搅拌混合均匀

4. 3个蛋清打发粗泡，加入细砂糖（30克细砂糖分3次加入）

5. 打发成小尖钩状态

6. 将二分之一打发的蛋白加入蛋黄糊中搅拌好再倒入蛋白中搅拌

7. 搅拌后倒入磨具，轻震三下

8. 放入烤箱155度烤33分钟（烤箱提前预热10分钟）

9. 500克淡奶油加入30克细砂糖打发

10. 蛋糕片铺上淡奶油、水果后，再铺上淡奶油，抹面整个蛋糕胚

11. 蛋糕外层再抹上一层淡奶油定型

12. 用刮刀，倾斜45度转一圈蛋糕外层

13. 小抹刀收面，光滑即可

14. 裱花嘴加入淡奶油，围着蛋糕挤一圈，做装饰

15. 蛋糕表面加上芒果，完成

水果蛋糕简单做法

用料

芝士粉 20克

低粉 80克

鸡蛋 2个

水果 250克

白糖 30克

泡打粉 2克

色拉油 40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

2/4 加入所有的粉类材料拌匀

3/4 蛋糕糊装入烤盘，撒上水果

4/4 进烤箱180度烤20分钟

6寸水果蛋糕怎么做

原料：牛奶30克 、色拉油30克、 白糖60克 、低筋面粉50克、 蛋黄3个、 蛋白3个  各种水果

步骤：

1. 蛋黄蛋白分离；

2. 从新拿一个盆，把牛奶，色拉油，白糖20g，倒入盆中，搅拌均匀充分乳化，过筛加入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄充分搅拌后放旁边备用；

3. 蛋白加入白糖40g，慢慢加速打发，打发至硬性发泡即可；

4. 取1/3蛋白到蛋黄盆里，轻轻翻拌。再加入1/3蛋白拌匀，最后倒入蛋白搅拌均匀并倒入蛋糕模具里，震出气泡；

5. 放入提前预热的烤箱，上下火150°40分钟，出炉倒扣，放凉脱模；

双层水果蛋糕怎么做

用料 鸡蛋 9个 低筋粉 150克 色拉油 75克 牛奶 120克 白砂糖 135克 双层夹心水果蛋糕的做法

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