1. 首页 > 生活  > 虾片怎么做好吃又简单,虾片怎么做好吃又简单

虾片怎么做好吃又简单,虾片怎么做好吃又简单

虾片怎么做好吃又简单

1、把买回来的虾片倒出来放碗里备用。

2、炒锅里放适量玉米油,等油烧至六成熟时,把虾片放入油锅里。

3、用筷子把油锅里的虾片推一推,或翻个面,让虾片均匀受热。

4、虾片在油锅里遇热,一下就开始膨胀,炸的时间不能过长,看到虾片全部涨开,就可以了。

5、然后,把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。

6、把控尽油的虾片,用筷子夹在盘子里,一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。

7、炸虾片要吃多少,炸多少,因为炸出来的虾片不能久放,有大约两个时辰,虾片就会发软发皮,不脆了,所以不能炸的太多。

香脆虾片的做法:主料

虾片50g

菜籽油300g

辅料

白糖50g

黑芝麻少许

香脆虾片的做法步骤

1.食材备好

2.锅中倒入适量菜籽油

3.油烧热放入一两个虾片试试油温

4.虾片迅速膨胀成蓬松的大白片证明油温正合适

5.把虾片下入炸好捞出

6.中火炸制捞出控油

7.另起锅倒入适量白糖加入等量的清水

8.熬制出丰富的泡沫

9.熬成金黄色的糖浆

10.倒入虾片迅速颠锅,使虾片裹上一层糖浆

11.撒上少许黑芝麻点缀一下美味即成

12.放凉后又甜又脆非常好吃。

散虾片怎么做

准备材料:虾肉100g、低筋面粉35g、玉米淀粉30g、凉水30g、开水70g。

将新鲜的虾去掉虾头,剥壳,挑出腹部与背部两条虾线。

虾仁放入清水中,加入两片柠檬腌15分钟去腥。

低粉和玉米淀粉放入碗中,先加入凉水搅拌,再加入开水搅匀。

虾肉放入料理机,倒入面粉水,搅碎成虾泥,装入裱花袋中。

烤盘铺上一层油纸,将虾泥一点一点挤在烤盘上,然后虾泥上再铺一层油纸,用手指轻轻的压平。

烤箱预热后,120度烤40分钟左右,把虾片烤熟即可,出炉趁热撕掉油纸,放凉密封保存5天内吃完。

炸虾片怎么做

1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了。主要是你一次不会炸太多的。

2、油不能烧太热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会。

3、开始放虾片了,一次少放点,掌握不好的放个5到6片,不要太多,因为炸得很快的。

4、几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶快夹出来一个,动作要快!

5、都盛出来的,接着下一波,接着炸。

1、材料:虾片适量,油适量。

2、等水温上去时,先用一个虾片试炸一下。虾片快速澎涨,就可以了。

3、留意火不要太大了,试炸后,觉得水温适合,就可以放四五片虾片再次炸(油多可以多放好多个虾片),没炸好的一部分,你能用木筷捏住,在锅中内翻一下,放入盘里即可。

1/4

准备虾片

首先需要准备一些适量的虾片,然后准备一个锅,锅中加入适量的油。

2/4

油热放虾片

油烧热后就需要我们把锅中放入准备好的虾片,等待虾片被油炸变大。

3/4

捞出虾片

当锅中的虾片不再变大的时候,我们就可以把锅中炸好的虾片捞出沥油。

4/4

炸其他虾片

用同样的方法把其他的虾片也炸好,这样简单的一道炸虾片就制作完成了。

干虾片怎么做好吃

01 首先我们把在超市购买的虾片取出,然后放入碗中备用,记得根据自己的饭量,不要炸太多

02 锅中放入适量的油,然后用大火进行烧热,烧至锅有点冒烟了即可

03 然后把火调小了,然后把少许虾片放入锅中,用筷子轻轻搅拌一下,不要粘粘

04 然后待虾片完全炸开后把虾片盛入碗中

05 最后待虾片上的油全部沥干后即可开吃了。

以上内容就是关于虾片怎么做的问题全部解答了,如果对你有所帮助的话,请收藏关注本站,这里将更新更多关于虾片怎么做的内容。

标签: 虾片怎么做