重阳节必吃的9种食物

这九样食物分别是：

1.梨：闽南漳州的梨子特别鲜美，重阳节时人们会大量食用。

2.柿子：闽南漳州的柿子也有很高的营养价值，重阳节时也会吃一些。

3.葱：葱是重阳节的常见食物，可以用来炒菜、做汤等。

4.蒜：大蒜也是重阳节的常见食物，可以用来炒菜、腌制等。

5.鱼：重阳节时吃鱼寓意“年年有余”，是当地的传统习俗。

6.虾：虾也是一种常见的重阳节食物，营养丰富味道鲜美。

7.石狮：石狮是漳州市的特色小吃，是由糯米粉和虾仁制成的美食。

8.白萝卜：白萝卜也是重阳节的常见食物，可以用来煮汤、炒菜等。

9.红糟肉：红糟肉是闽南地区传统的特色美食，由猪肉和红糟酱腌制而成

重阳节一般吃什么

重阳节，也称为“重九节”，是中国的传统节日之一。在这一天，人们通常会爬山、赏菊、喝菊花酒、食用重阳糕等。重阳糕是一种传统的糕点，外形圆形，有红枣、桂花、核桃、莲蓉等口味。此外，石榴、柿子、苹果等水果也是重阳节的传统食品。在中秋节和清明节一样，重阳节也是祭祖的节日，有些地方会在这一天祭祖扫墓，祈求祖先保佑家庭平安。

九九重阳节吃什么

答：重阳糕是重阳节的应时食品，就如同元宵节吃元宵，中秋节吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的。明清的时候人们吃重阳糕颇有讲究，还伴有一个小小的礼节，在九月初九这日清晨，长辈们将重阳糕切成薄片放在未成年子女的额头上，口中还祝福道“愿我的孩子事事皆高”这是取糕与高”同音，表达了人们对儿女的殷切祝福。

人们认为在重阳节这天登高吃糕，也就象征着未来的日子步步皆高。据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制做没有较为固定的方法，较为随意。九月九日天明时以片糕搭儿女头额，口中念念有词。

九九重阳节是中国传统的节日之一，通常在农历九月初九这一天庆祝。在这一天，人们通常会吃一些特别的食物来庆祝这个节日。

以下是一些在重阳节吃的传统食物：

1.菊花糕：这是一种以菊花为主要原料的传统糕点，口感清香、甜美。

2.重阳糕：这是一种以糯米粉为主要原料的传统糕点，口感软糯、入口即化。

3.羊肉火锅：这是一种以羊肉为主要原料的热菜，味道浓郁、营养丰富。

4.茱萸饼：这是一种以茱萸为主要原料的传统糕点，口感香脆、甜美。

重阳节吃什么

1.品重阳糕

重阳节吃重阳糕，也是重阳节的传统习俗。据史料记载，重阳糕又称“花糕、菊糕、五色糕”。“糕”与“高”谐音，寓义生活水平步步升高、吉祥如意。人们常常在这个节日给老年人制作重阳糕，以示尊老敬老。

重阳糕没有固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。如上海的松糕、蜜糕，福州的九重稞等。

2.吃羊肉

俗话说，吃羊肉、喝羊汤，吃完身体好健康。重阳节吃羊肉，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。且秋冬吃羊肉，此时味道鲜美肥嫩，且能补身防寒。

3.长寿面

重阳要吃长寿面，因面条外形绵长，便被人们赋予了延年益寿的美好意味。重阳节，给家中长辈吃一碗面，寓意老人们能寿高九九。

在北方，有重阳节吃羊肉面的传统。

４.吃糍粑

重阳节，在西南等地区，打糍粑、吃吃糍粑也是一种习俗。

糍粑，一种糯米制成的传统小吃，圆形的糍粑有着团圆、圆满的寓意。

5.吃蟹

“佳节入重阳，持螯切嫩姜”。重阳节前后，正是螃蟹膏满黄肥之时，因此重阳节还有吃螃蟹的习俗。

蒸蟹的时候，将螃蟹绑好放入锅中，如此蒸出的螃蟹外形更完整； 蒸蟹的时候，腹部朝上可以避免蟹黄流失。

吃蟹的时候，再配上一盅黄酒，可以中和蟹的寒性。

６.饮菊花酒

重阳日，历来有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。重阳饮菊花茶、喝菊花酒，菊花酒在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”。

古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一并用来酿酒，至第二年九月九日饮用。

７.喝萝卜汤

有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。重阳时节，潍坊昌邑人会喝上一碗辣萝卜汤，以求驱寒保暖、散去寒邪，全家健健康康。

白萝卜可以和梨一起榨汁喝或煮着吃，润肺、清热；白萝卜 羊肉解油腻，补气益血；白萝卜 鲫鱼，温中下气、健脾利湿；白萝卜 海带一起煮汤有化痰消肿的功效，把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效。

此外，在浙江，还有吃重阳粽的习俗。在菏泽鄄城县，会烙焦饼来祭祀财神

以上全部就是关于重阳节 吃什么的详细介绍，如果对你有所帮助或希望获取更多重阳节 吃什么的资讯内容，欢迎收藏关注本站。

标签: 重阳节 吃什么