豆腐花吃完嘴里有点苦涩味,为什么

豆腐一般出现苦涩的味道主要是因为在制作的时候出现问题，一是因为卤水，卤水是使豆腐凝结成固状的物质，当卤水放入过多的时候，豆腐就会出现苦涩的味道。

二是制作过程中出现偏差，可能是因为在制作过程中豆浆煮糊了，或者是其他的工艺步骤出现了错误，也是会导致豆腐出现苦涩的现象的。

三则可能是因为豆腐出现了变质的情况，豆腐变质后其味道和外观上都会有所改变，变质后的豆腐味道是可能会出现苦涩的现象的。

一定是用了内酯来做凝固，因为用内酯味道是带酸。如果用石膏粉就不酸，但带点微苦。内酯用一千份之2的比例，石膏用千分之4的比例。还有一个就用粗的海盐作为凝固，分量大约是千分之四左右。

做豆腐脑用的辅料内酯用少量温水溶化时，不要太少，太少会不成形，也不能太多，太多发酸。一般500克豆浆用6克内酯即可。你是不是内酯放多了才发酸。

嘴里发苦，舌头发麻是怎么回事

出现嘴里发苦，舌头发麻的这种情况多与肝胆功能异常或者是心火旺盛等有关，一定要去医院或者是药店开药使用，如果是不想服用药物的话可以从饮食上来进行调理，平时多吃一些清淡的食物，多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，慢慢的调理对这些症状的治疗是有一定的效果的，只是说作用相对要慢一点。

吃完桔子或者是橙子嘴会苦是什么原因

可能是肝胆病，与肝火有关。口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病(胆囊炎、胆石症等)的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人也可为胆汁反流至胃，也会引起口苦。另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜、张口睡觉、口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。同时有研究显示，现在也存在一种精神性口苦现象。一些人由于工作、学习压力过大，精神紧张、气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠时都可能出现口苦。这也要引起注意。

早上起来嘴里苦吐痰是褐色是怎么回事

早上起来嘴里苦吐痰是褐色的原因有很多，有可能是胆囊出现异常，还有可能是消化系统出现异常，还有些人在平时饮食不规律，睡眠不足等引起的口腔发炎。这种情况，可以多喝一些枸杞鸡蛋汤，喝蜂蜜水，多喝水，勤刷牙，保持正常的作息，以及饮食清淡。

我最近感觉到嘴巴苦，全身酸痛，这怎么回事

患者出现嘴巴苦，全身酸痛的症状，应该是由于身体内肝火过旺，身体着凉等原因导致的，建议近期注意保暖，适当喝一些金银花茶，喝茉莉花茶，去除体内的火气，在必要时也可以到当地正规医疗机构，遵医嘱进行清热去火的药物调理，是可以使这种症状逐渐得到改善的。

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