春节的第六天已经没有那些多的禁忌了，新年节日的气氛也开始慢慢的缓了下来，已经不是特别热闹了。那么大年初六适合吃什么，大年初六有哪些习俗呢？接下来就和小编一起来看看吧！

　　正月初六吃什么：吃驴打滚
　　农历大年初六为马日，是汉族传统节日之一。马到成功。沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。这一天的汉族民俗有送穷鬼，弃破衣，供煎饼。寄托了汉族群众普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

　　源由：
　　年初六送穷鬼
　　农历正月初六，又称为“马日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。

　　正月初六马日：下田备春耕，穷气送出门。
　　初六是马日，古称挹肥，人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做一大扫除，将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”（但现今之人家多使用新式的卫浴设备，故已无此俗）。这一天也表示旧时汉族劳动人民于此日开始下田，准备春耕。

　　正所谓大年初六求顺扔穷鬼。正月初六“送穷”，是中国古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼（穷神），又称“穷子”。

　　小结：当节日踏入大年初六的时候，很多的秩序已经恢复正常了，很多的店铺和商店开始营业。当然在大年初六的时候还是能够听到很多的鞭炮声，能够很多人庆祝的热闹气氛。