公共营养师考试时间
距离上次考试过去3个多月后,7月2号中国营养学会又要举行全国统考啦!近几年,公共营养师很火,很多小伙伴想考,却不知道从何下手?为了方便各位小伙伴报考,小编把网友比较关心的报考问题,都一一整理了出来。
公共营养师前景怎么样?
俗话说,病从口入,没有健康的饮食,哪来健康的身体?
1950年,我们的平均寿命是40.8岁,1978年,我们的平均寿命是66岁,1996年,我们的平均寿命是70.8岁,2022年,中国人的平均寿命是78.2岁;而目前,中国人的平均寿命在全球排行53名,远远不及其他欧亚国家。
影响全民健康的罪魁祸首,来自于这几种疾病:三高、糖尿病、肥胖患者、心血管疾病等。
其中,高血压人口有2.45亿、超重或肥胖病有2.2亿、脂肪肝患者有2.07亿、血脂异常人大约有4亿、高血脂的人有1亿、糖尿病患者达140.9百万人,心血管患病人数约3.3亿……
除了疾病的慢性病的影响,人口老龄化严重,也是影响全民健康的一个重要因素。所以,对于我国来说,营养健康严格管理迫在眉睫,而专业的营养师、健康管理师,就成了改善全民健康的重要一环。无论是学校营养膳食管理、运动中心膳食管理、还是医药膳食管理,都离不开专业人员的指导,并且,当下无论是从事医药行业,还是饮食行业,持有营养师证和健康管理师证也成了必不可少的条件。
公共营养师能学到什么东西?
理论基础知识
医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);
营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);
人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);
食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);
食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);
膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);
营养教育和社区营养管理基础。
最后公共营养师可以从事哪些工作?
公共营养师,可以从事的工作特别多,这些领域内,只要有证书都可以去应聘,体检中心、月子中心、食品公司、餐饮领域、健身中心、养身馆、健康管理公司、健康讲师、培训机构的讲师等等。