拔丝芋头的煮法（拔丝芋头的制作过程）-助攻财富

大家好，优搜来为大家解答以下问题，关于拔丝芋头的煮法，拔丝芋头的制作过程很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

芋头是蒸还是水煮

蒸着吃的。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

用高压锅蒸芋头所需时间会更短一点，大概10分钟左右便能熟透。其次，用热水煮芋头也是一个不错的选择。由于芋头升温太快，因此煮熟的时间也比较短，且煮出来的芋头水分含量低，口感干糯、松软，和蒸出来的差不多。

芋头去皮洗净，切滚刀块。放入酱油、盐、白糖、油拌匀，腌至约30分钟。放入三大匙先前磨好的米粉，拌匀。将粘满米粉的芋头铺在耐热的碗中，放入蒜末与剁椒。

另外，像其他的米饭、红薯等高淀粉的食物，也都是需要冷水下锅蒸的；但是像鱼肉、鸡肉这类容易熟的肉类，为了鲜嫩的口感，则是需要热水下锅，大火快蒸的。6 芋头是煮好还是蒸好芋头可蒸可煮。

但是，大家一定要注意，蒸或者煮芋头时一定要确保芋头充分熟透，因为生芋头食用后可能引起过敏反应，对人的身体有害。

芋头蒸着吃或者煮着吃都是可以的，可以根据自己的习惯和个人喜好来选择。

芋头吃法很多，可蒸、煮、煎、炸、煲、烤，还可做糊、烧汤、煮冻等，制成菜肴后口感滑软酥糯、美味清香、黏嫩爽口、入荤入素、雅俗共赏、无不相宜。

大家都知道芋头的吃法有很多种，蒸、煮、煎、炸、烤都可以，小编最为喜欢的就是芋头扣肉。将芋头以及扣肉完美的结合在一起，简直就是一种世间美味那种香味，隔着屏幕都会让人有一种停不下来的感觉。

相信总会有您想学的菜！如果您喜欢芋头，就必须把它收集起来，让我教给您5种非常美味的塔罗牌方法。

芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

芋头可以制作成糕点。芋头除了常规的一些吃法之外，还可以制作成糕点食用，比如可以和红枣制作成红枣芋头点心，和腊肠、腊肉、虾米制作成辣味芋头糕等等。

首先准备好高压锅，然后将姜切片，倒芋头入高压锅中注入适量清水，以盖过芋头为宜。接着加入100克红糖、姜片，然后再加半勺盐压90分钟，后把芋头盛入盘中留汁备用。

1、芋头怎么做好吃篇1 芋头红烧肉主料：五花肉 (适量)芋头 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)李锦记秘制红烧汁 (适量)盐 (适量)材料图。五花肉切方块焯水，加上葱段。

2、芋头的做法如下：用料：芋头适量、糯米粉适量、白糖适量、黑芝麻适量。芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团，以不粘手为宜。搓成均匀的小球。压成小饼。

3、芋头是常见的家常菜，芋头味道甘甜，口感软嫩，营养丰富。所包含的营养对人体有很大的益处。那么芋头怎么做比较好吃呢？如果你想了解一下的话，我就为大家推荐几款不错的芋头食谱，希望大家喜欢。

4、具体做法如下：五花肉去皮后切粒，芋头去皮洗净，切粒、虾皮洗净，捞起沥干水、腊肠洗净切粒，热锅，倒入五花肉煸炒出油脂，炒至五花肉焦黄色后，倒入虾皮煸香，倒入腊肠，翻炒片刻。

5、小芋头好吃又简单的做法如下：主料：小芋头500克、蒜瓣5个、小辣椒5个。辅料：盐4克、鸡粉2克、食用油适量、酱油1汤匙。将芋头洗净表皮，放入锅中，锅里再放入一些清水，遮上锅盖，大火煮熟芋头，过程约15分钟左右。

1、清蒸荔浦芋头的做法如下：用料：鲜荔浦芋头1个、六月鲜轻盐酱油3勺、雪菜少量、油15克、葱或蒜叶一根。步骤：荔浦芋头洗净去皮，切成长条状。放入蒸箱中开始蒸，盘子里可以放点水。

2、荔浦芋头芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，能够合理运送营养物质，使皮肤皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头里最好的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。

3、荔浦芋头怎样做好吃：荔浦芋烧牛肉材料：牛肉350克、芋头350克、食盐1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、生抽1小勺、老抽1小勺、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、植物油适量。

4、香橙反沙芋头 ▽ 材料：荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油适量，白糖60g，盐1g，水30g 步骤：准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水切成2X2X6厘米的长条。

5、主料：荔浦芋头250g、腊肉100g 辅料：生抽适量、葱花适量半肥半瘦的腊肉切薄片芋头切厚片一层芋头一切腊肉叠放在大碗里一大荷叶把大碗包起来放到锅里，放水烧开。蒸二十分钟。

关于拔丝芋头的煮法和拔丝芋头的制作过程的介绍到此就结束了，不知道是否对您有用？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。